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 . La vase noirâtre qui reste dans la fosse e| 

 qui renferme le carbone a l'état d'ulmine com- 

 biné avec tous les autres principes qui entrent 

 dans la composition des matières organiques j 

 se mêle avec de nouveaux fumiers de litière, 

 lorsqu'on ne veut pas remployer en nature; 

 elle se présente comme une matière muqueuse 

 et exfractive qui colore en noir les substance^ 

 qui n'ont pas achevé de se décomposer. C'est 

 un engrais consommé , des plus fertiles , parce 

 qu'il réunit sous un petit volume une plus 

 grande dose de carbone soluble. 



On peut convertir si Ton veut , en vase ou 

 extrait de cette nature, tout le fumier ren^ 

 fermé dans les fosses. On a recours pour cela, 

 aux engrais secondaires les plus puissans pour 

 faciliter la décomposition , c'est-à-dire , à la 

 chaux et au plâtre. Celui-ci est préférable à 

 la chaux qui nuit à la fermentation en con- 

 sumant le carbone devenu soluble. Le plâtre 

 au contraire , fournit l'oxigène de son acide 

 au carbone des substances organiques, il se 

 forme un sulfure de chaux dont le soufre s'unit 

 à l'hydrogène , et il se dégage du gaz hydror 

 gène sulfuré. Le concours de ces nouvelles 

 affinités accélère la décomposition et la ren,d 

 plus complète. Après plusieurs mois de sé- 

 jour, tout se convertit en un extrait liquide ^ 



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