ïépéter , que jusqu'à Tépoque de la floralsOii 

 ou de la formation de la graine , la plante se 

 nourrit aux dépens de la semence et de l'acide 

 carbonique de l'air qu'elle absorbe par les feuil^ 

 les, sans que le terreau renfermé dans la terre y 

 contribue eu rien ; de sorte qu'en enfouissant la 

 plante à cette époque , elle rend plus à la terre 

 que celle-ci ne lui a fourni. V^oilà en quoi con- 

 sistent les bons efîets de cette pratique : la plante , 

 en pareil cas , fume la terre par sa décompo- 

 sition ; ce qui est encore une preuve que le 

 carbone est le seul véritable engrais , puis- 

 qu'alors la plante n'est formée que de l^acide 

 carbonique de l'air et du carbone allié avec les 

 autres principes de la semence. 



Toute plante enfouie à l'époque de la florai- 

 son peut donc servir d'engrais ; mais on em- 

 ployé de préférence les plantes qui ont le plus 

 de feuillage, celles qui peuvent donner, sui- 

 vant les circonstances ;, des récoltes en grains 

 ou en fourrages; telles sont les vesces , les 

 pois, les gesses 3 lesorobes (^garoutes^ ^\es ers, 

 les fèves, les lupins , la navette, dite rabiole, les 

 avoines , le pasquier ou barjelade ( mélange 

 d'avoine et de vesce ) , le sarrasin ou blé 

 noir , le trèfle , la luzerne , le sainfoin ou es- 

 parcette , etc. : il sufEt de les enterrer assez 

 profondément pour éviter toute évaporalioii 



