( i^O 



offre à nos regards , et qui établit entre le 

 ciel et la terre cette correspondance si utile 

 et si nécessaire pour le maintien de l'ordre 

 et de l'harmonie dans tous les élémens ? 

 Comment parvenir à les connaître , pour 

 apprendre à les bien cultiver? 



L'Agriculture est une science et un art 

 en même temps : comme science , elle exige 

 une infinité de connaissances accessoires que 

 l'on doit acquérir , si l'on veut l'approfondir 

 et la perfectionner. 



Elle tient à la Chimie , quant à la com- 

 position des terres , à la manière de les 

 amender , à l'analyse de ses diverses produc- 

 tions ; à la nature des engrais , et au meil- 

 leur mode de les préparer , etc. Elle tient à 

 l'Histoire naturelle , quant à l'origine et à la 

 formation des terres et des pierres qui leur 

 sont mélangées , à leur gissement le plus 

 avantageux , à leur différentes couches , et à 

 la nature de la roche qui les recouvre ou 

 sur laquelle elles sont placées , etc. Elle tient 

 à la Physique générale quant aux phénomènes 

 de la végétation , et aux influences de l'air et 

 des météores , etc. A la Botanique, pour la 

 description des plantes et la connaissance de 

 leurs propriétés. A la Méchanique , quant aux 

 instrumens qu'elle emploie , etc. A l'Hydros*- 



