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 vaisseaux , elle fermente , la plante souffre 

 et finit par périr. 



C'est de la position du collet de la plante 

 que dérive le maintien de l'ordre établi pour 

 la circulation de la sève. Ce collet est le 

 siège du principe de vie qui se manifeste par 

 la force de succion , d'absorption ou d'aspi- 

 ration. C'est à partir de ce collet , que cette 

 force s'exerce et devient si sensible et si éner- 

 gique dans les feuilles de la tige comme dans 

 le chevelu des racines ; il est tellement lo 

 centre vital de la plante , que si on coupe 

 la tige d'une plante annuelle au-dessous do 

 ce point , la plante meurt ; tandis que si on 

 la coupe au-dessus , la racine pousse une 

 nouvelle tige ; c'est encore de ce centre que 

 partent les tiges des plantes vivaces qui se 

 renouvellent tous les ans. 



Il est donc important , en agriculture , de 

 faire attention à la position du collet de la 

 plante dans la terre ; il ne faut pas qu'il soit 

 trop enfoui , parce que c'est de là que part 

 la force d'aspiration de la tige pour aller 

 prendre sa nourriture dans l'air, et celle de 

 la racine , pour aller la cliercher dans la terre. 

 Si la graine est trop enterrée quand on. la 

 sèrne , la tige qui en sort ne peut surmonter 

 la résistance que la terre lui oppose , elle 

 s'épuise par les efforts qu'elle est obligée de 



