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 les plus productives , pour les élever de pré- 

 férence avec celles qui sont de la même fa- 

 mille. Une plante qui végète dans le lieu que 

 la nature a choisi pour lui donner naissance, 

 y prospère avec une double efficacité , elle 

 y trouve la température dont elle a besoin , 

 et les alimens; qui lui conviennent le mieux. 

 Cette observation est d'autant plus appli- 

 cable à nos contrées , que l'on y est forcé 

 d'exclure de la culture un grand nombre de 

 plantes , et de faire un choix , dans chaque 

 localité , parmi celles que l'on doit préférer ; 

 autrement on s'expose à n'avoir que des pro- 

 duits éphémères qui ne payent pas les frais 

 d'exploitation. 



Exposition. La qualité du sol qui dérive 

 de l'exposition , ne peut guère se séparer 

 de l'influence chimique des élémens exté- 

 rieurs de l'atmosphère , qui agissent presque 

 tous à la fois sur les végétaux. L'on peut 

 dire cependant que l'exposition du midi est, 

 en général , plus favorable, parce que c'est 

 là où le calorique , principe du mouve- 

 ment organique de la vie végétale , exerce 

 toute son action , et que la lumièxe y se- 

 conde avec toute son intensité , l'acte de; 

 la nutrition qui s'opère par les feuilles et par 

 les parties vertes de la plante ; il est pourtant. 



