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 pied des arbres. Dans cette saison, la tem- 

 pérature du sol. où sont les racines, est plus 

 chaiide que celle de l'air de l'atmosphère , à 

 cause de la chaleur naturelle de la sève ou 

 <le l'action du calorique qui produit le mou- 

 vement organique ; cette chaleur ou cette 

 action tend toujours à se répandre dans les 

 tiges pour en développer les boutons et les 

 feuilles. La température froide de l'air exté- 

 rieur , s'oppose à cette ascension de la sève, 

 resserre les pores par où elle transpire , et 

 l'oblige à redescendre ; c'est de cette lutte 

 entre la sève et le froid extérieur , que ré- 

 sulte la suspension de la végétation. 



Tant que la plante est dépourvue d'humi- 

 dité à l'extérieur , et qu'une chaleur trop 

 précoce n'a pas déterminé la sève à se porter 

 dans les tiges et les branches avant l'arrivée 

 du froid , la plante résiste d'ordinaii'e à la 

 rigueur de la saison. Mais , si une gelée 

 blanche survient , ou si la neige se glace sur 

 l'arbre après s'être fondue , alors l'humidité 

 dont il est imbibé se congèle, distend et rompt 

 les vaisseaux séveux qui la reçoivent , et elle 

 fait d'autant plus de mal , qu'une température 

 plus chaude avait déterminé , avant l'arrivée 

 de la gelée , un engorgement prématuré de 

 la sève ; d'où il suit qu'en maintenant l'équi- 

 libre entre la chaleur de la sève et le froid 



