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 de ces procédés , selon les localités , on. 

 doit en obtenir les bons effets qu'on en attend. 

 Les inconvéniens de la gelée sont opposés 

 h ceux de la sécheresse : nous avons indiqués 

 les moyens de prévenir les premiers , on peut 

 prévenir les autres , en cultivant de préfé- 

 rence les plantes à racines profondes , telles 

 que le blé , le seigle , et surtout le sain- 

 foin ; parce que le fond de la terre vé- 

 gétale contient toujours un peu d'humi- 

 dité , et entretient la végétation. On doit 

 encore défoncer le sol pour le rendre per- 

 méable aux eaux pluviales , et surtout mul- 

 tiplier le sainfoin , qui est , de toutes les 

 plantes fourrageuses , celle qui- résiste le 

 plus à la sécheresse , et qui fournit au fro- 

 ment un engrais moins échauffant que le 

 fumier qui contribue au contraire à augmen- 

 ter la sécheresse. Nous reviendrons sur cet 

 objet, en parlant des cultures. 



On voit donc, d'après l'exposé ci-dessus, 

 que les agens indispensables de la végétation, 

 sont l'air, l'eau et la chaleur; mais c'est le 

 calorique qui tient le premier rang ; car sans 

 lui, l'air et l'eau n'auraient pas plus d'in- 

 fluence sur les plantes que sur les terres. 

 C'est le calorique qui est la cause première 

 de toute végétation , et de l'organisation des 

 êtres. Chaque semence , chaque espèce de 



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