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 plus tard que toutes les autres variétés cul- 

 tivées dans le pays , une seule exceptée et 

 dont je parlerai bientôt. A cet avantage, 

 cet arbre en joint deux autres qui contri- 

 buent également à assurer la récolte. Le pre- 

 mier , est d'avoir une fleur qui produit un 

 très-bon germe , capable de résister long- 

 temps au froid et surtout au brouillard ; et le 

 second, est d'élancer ses brandies fort haut, 

 et de les prolonger vers le ciel. Par-là les bour- 

 geons reçoivent l'impression du plus léger 

 souffle de vent , et les amandes ou les fleurs 

 insensiblement balancées dans l'air , échap- 

 pent au contact immédiat de la gelée meur- 

 trière qui se fait sentir sur des branches 

 basses et immobiles. 



Voyons la seconde espèce tardive. 



2.° jimandier dit Petite 'verte. 



L'amandier Petite 'verte est bien diffé- 

 rent de l'amandier que je viens de décrire, 

 quoique son nom puisse faire croire qu'il n'en 

 est qu'une variété. Il est encore connu sous 

 les dénominations de M Amandier de M. 

 Aubert ( à Egnille et ses environs ) ; la. 

 Coutjîère et la Coursière , ou Courriers en 

 retard ( à Puyricard et Aix ) , etc.... 



Les feuilles des bourgeons à bois sont 



