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vement dans les seconds ; et le mystère de notre organisation 

 n'a pas encore été révélé. Mais laissons de côté des considé- 

 rations appartenant à un autre ordre d'idées , et revenons à 

 notre sujet: Les divisions des végétaux en racine, tige et 

 rameaux ; et la distribution régulière des animaux en tête , 

 tronc et membres , font pressentir des fonctions et des be- 

 soins communs. Le caractère général se retrouve toujours, 

 quelque variée que soit la forme ; et l'on peut sans peine 

 suivre la trace des modifications nécessitées par des acci- 

 dents de localité ou inhérentes à l'individu lui-même. 



Au point de vue de la vie individuelle, deux types se 

 présentent donc : l'organisation végétale et la structure 

 animale. Au point de vue de la plus radicale des actions , la 

 préhension des aliments, le mode, quoiqu'essentiellement le 

 même, se modifie plus en apparence qu'en réalité. Chez les 

 végétaux, c'est la matière qui vient au devant de l'instru- 

 ment : chez les animaux , c'est une action qui pousse l'ins- 

 trument à chercher la matière. Les premiers ont leurs racines 

 plongées au milieu de la substance réparatrice ; les seconds 

 présentent un arrangement intérieur qui fait office de ré- 

 servoir, et qui leur 'permet de prendre à volonté et par in- 

 tervalle, l'aliment indispensable à leur entretien, en se 

 portant à sa rencontre. Ce réservoir est l'estomac, le plus 

 universel des organes des animaux. 



Mais que de différences dans la conformation de cette 

 poche! quelle variété dans la substance alimentaire et dans 

 les appareils propres à la saisir et à la dissoudre? les orga- 

 nes de préhension , de mastication sont en rapport de con- 

 formité originelle avec la nourriture de l'animal ; que celle-ci 

 soit molle ou dure , solide ou liquide ; qu'elle soit placée sur 

 la surface de la ' terre , sous l'eau ou dans l'air : qu'elle soit 

 inanimée ou passive , où vivante et capable de résister et de 

 s'échapper. La bouche et les dents de chaque espèce ani- 



