CHAMPIGXOXS DE LA HONGHIE. 49 



de Peirets, avait lu ce petit Traité (1). Le résultat fut qu'il me 

 donna la preuve de son esprit bienveillant en m'envoyant plu- 

 sieurs des Champignons qu'il avait observés, lorsqu'il chassait 

 pendant le mois d'octobre de l'année du Christ 1604 : j'avoue 

 franchement qu'il m'a fait ainsi le plus grand plaisir. Car je 

 n'avais jamais vu auparavant l'un de ces Champignons que 

 je crois être propre aux localités où il le récoltait, et je le 

 jugeais digne, en raison de son admirable structure, d'être 

 placé dans cet Appendice pour appeler sur lui l'attention 

 publique. 



Or, ce champignon, d'après ce que m'écrivait N. de Callas, 

 naît sous la forme d'un œuf de poule lorsc|u'il sort d'abord de 

 terre, et il est d'une couleur tout à fait blanche. Cet œuf, ajou- 

 tait-il. a une racine petite, blanche, divisée en de nombreuses 

 fibres très ténues, cjui lui sert à grossir en absorbant la nour- 

 riture nécessaire ; mais cet œuf ou ce volva, lorsqu'il est arrivé 

 à maturité, insensiblement se crève et s'ouvre, et il en sort une 

 sorte de bourse assez ferme, réticulée en forme de grillage, non 

 sans une certaine diversité d'aspect, laquelle est constituée 

 comme par des rameaux oblicjues, se divisant alternativement 

 pour se réunir ensemble, au sommet, et de couleur rouge. On 

 dirait alors autant de branches de Corail entrelacées ensemble. 

 Mais cette gracieuse et admirable élégance extérieure ne tar- 

 dait pas à se déformer et à se corrompre au point d'exhaler 

 une odeur très fétide. Mon correspondant soupçonnait que 

 cette odeur se dégageait d'une certaine liqueur épaisse et cen- 

 drée, c{ui sortait de la face interne de ces rameaux rougeâtres 

 et qui, aussitôt après que le Champignon était sorti de son 

 volva, attirait merveilleusement de petits insectes de genres 

 variés, lesquels finissaient par l'absorber en dédaignant toute 

 autre nourriture que cette liqueur. N. de Callas m'avait encore 

 envoyé plusieurs autres Champignons que nous nous persua- 



(1) Nous sommes reconnaissant à M. Ludovic Legré d'avoir bien voulu 

 nous faire connaître quel était ce coi'respondant provençal dont Clusius 

 n'avait pas bien lu le nom et la qualité, d'après la signature de la lettre d'envoi 

 du Clalhrus. Il s'agissait, en effet, de Nicolas Fabri de Peiresc, seigneur de 

 Belgencier, sénateur royal du Sénat d'Aix, qui aimait la botanique et qui a 

 laissé la réputation d'un homme des plus remarquables. 



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