Cas d'empoisonnement par des Chanterelles ou Gyroles, 



par Mlle BELÈZE. 



Vers le milieu du mois d'août, 1899, le domestique d'une de 

 mes amies, ayant ramassé des Champignons qu'il croyait être 

 des Chanterelles (plus connus dans les environs sous le nom 

 impropre de Gyroles). les mangea à son diner. Vers deux 

 heures du matin, il fut pris de tous les symptômes d'un violent 

 empoisonnement. Le médecin, demandé vivement, le trouva 

 très sérieusement intoxiqué. Et ce ne fut qu'après plusieurs 

 heures de soins énergiques, que cet homme fut hors de danger. 

 Les champignons qu'il avait ino'érés, d'après ce que j'ai vu et 

 pu déterminer, étaient des Chanterelles orangées [Cantharellus 

 aurantiacus Wulf.l, qu'il aura pris pour des Chanterelles 

 comestibles (C^/i^A^z-eZ/MS cibariiis Fr.i. 



En vous signalant cet exemple d'empoisonnement, je pense 

 qu'il pourrait être utile de le publier dans le Bulleti?i, 

 de manière à mettre en garde contre la prétendue inocuité de 

 toutes les Chanterelles, les chanterelles orangées étant signalées 

 seulement comme suspectes par quelques auteurs, et consi- 

 dérées, dans la région de Rambouillet, comme parfaitement 

 inoffensives. 



