BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE 



J. Beauverie. — Etudes sur le polymorphisme des Cham- 

 pignons. Influence du milieu (1 brocli. gr. in-8° de 266 pages, 

 avec 75 fig. dans le texte). Tiré à part des Annales de l'Uni- 

 versité de Lyon, Nouv. série, 1, l'asc. 3. Janvier 1900. 



Les espèces de champignons dont le polymorphisme est étudié dans cet im- 

 jiortant mémoire ont été prises au hasard, dans le but de donner aux obser- 

 Aations un caractère plus grand de généralité. Ce sont : V Aspergillus varia- 

 Itilis Gasp., le Pénicillium glaucum Link., le Mucor spinosiis V. Tiegh., le 

 Clonostachys candida Harz (dont l'auteur établit la parenté avec VAcrosla- 

 higmus albus Preuss), VOospora crustacea Sacc. (dont la forme ascosporée 

 i.erixxt le ChcCtomium ooapora sp. nov.), le BotrijLis cinerea Pers., et une 

 Mucorinée nouvelle, le Mycocladus verticillalus. 



Depuis le classique mémoire de Gilkinet, paru en 1875, beaucoup de nou- 

 velles recherches ont contribué à ramener à de justes limites le polymor- 

 lihisme sans règles admis par beaucoup de botanistes jusqu'à une époque 

 encore peu éloignée de nous. Sous forme d'introduction historique, M. Beau- 

 VERIE nous donne de tous les travaux parus sur le sujet un excellent exposé 

 critique qui sera lu avec intérêt par tous les mycologues. 



La première partie du travail est consacrée à l'exposé de la technique suivie. 

 Les semis étaient faits sur milieu complet (liquide de Raulin), sur milieu 

 avec azote minéral (solution d'azotate ou de tartrate d'ammoniaque, li- 

 quide de Raulin surazoté), ou azote organique (bouillon de viande, peptone, 

 décoction de crottin, urine, albumine, alcalis organiques, etc.) Comme milieu 

 sans azote, l'auteur a employé une modification du liquide de Raulin. Enfin, 

 des cultures ont été faites sur des sols hydrocarbonés avec azote (fruits, ca- 

 l'otte, pomme de terre) ou dépourvus d'azote (amidon, glycérine, huiles, 

 sucres, acides organiques) et sur des milieux additionnés d'antiseptiques. 



Pour étudier l'influence des variations de l'état hygrométrique, M. Beauverie 

 ;i mis à profit les différences de tension de vapeur des solutions salines d'iné- 

 gale concentration. Le milieu nutritif (pomme de terre) était suspendu au 

 centre de grands ballons dont le fond était garni de solution de sel marin, et 

 le col obturé par un tampon d"ouate recouvert d'un lut hermétique. 



V Aspergillus vainabilis Gasp. a présenté des formes oidioïdes, asper- 

 gilloïdes, pénicilloïdes, stérigmatocystoïdes, et même des étals plus com- 

 pliqués : l'aspect des figures de ses conidiophores prolifères rappelle celui des 

 Nematogonium. Sur certains milieux, le champignon subit un véritable 

 affolement, avec production simultanée de formes les plus diverses : les coni- 

 dies elles-mêmes peuvent subir des déformations. La réunion de ces aspects 

 polymorphes dans une même culture indique que l'on a affaire à une espèce 

 encore mal fixée. 



Une trop grande humidité entrave la formation des conidies et le dévelop- 

 pement de la plante. Les sclérotes, obtenus facilement, n'ont pas donné d'as- 

 cospores_, même après deux années de culture. Ainsi que le fait a déjà été 

 constaté pour d'autres espèces, les sclérotes ne se forment en milieux liquides 



