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on a perdu ; le déchet , l'intérêt , le logement , la main-d'œuvre 

 et parfois la détérioration figuraient parmi les obstacles. 



Au dire de ses partisans néanmoins, ce projet , mieux exé- 

 cuté, serait d'une telle importance, d'une telle efficacité, 

 qu'il rendrait tout autre moyen parfaitement inutile; ce qui 

 nous oblige à vous en dire au moins quelques mots ; puisque 

 les limites de cette lecture ne nous permettent pas de le dis- 

 cuter complètement. 



Quoique la conservation du blé ne soit pas aussi facile en 

 France qu'elle l'est en Egypte, où le climat produit une des- 

 siccation naturelle, elle n'est cependant pas impossible. 



Le plus grand obstacle à cette conservation , vous le savez , 

 c'est un petit coléoptère d'une fécondité prodigieuse , le cha- 

 rançon , calandra granaria , capable de dévorer , à l'état de 

 larve , les approvisionnements les plus considérables. La fe- 

 melle dépose son œuf sous l'épiderme du blé, en y faisant un 

 trou qu'elle prend soin de boucher ; la larve qui sort de l'œuf 

 se nourrit de la farine et ne laisse que le tégument ; quand on 

 la broie avec le grain , on mange ensuite une sorte de pâté de 

 charançons; ce qui n'est pas très-favorable à la salubrité. D'a- 

 près le naturaliste Dégéer, deux charançons peuvent, en un 

 an , donner naissance à 23,600 individus de leur espèce. 



Comme vous le voyez , et comme le dit Virgile , cet insecte 

 est un ennemi redoutable : 



Populatque ingentem farris acervum 



Gurculio 



Pour se préserver de ses attaques, on a mis en œuvre toutes 

 sortes de moyens: les matières odorantes, le mouvement, 

 la ventilation, la privation d'air, l'égalité de température, 

 la dessiccation artificielle , le froid , le frottement ; et c'est 

 encore pour le combattre, que M. Valéry nous présente son 

 grenier mobile. 



