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en traitant les têtes de pavots sèches , agit sur l'économie 

 d'une manière analogue à la codéine (la saveur de l'un rap- 

 pelle aussi celle de l'autre ) , ce qui fait supposer que ce 

 sirop contient de la codéine. On sait enfin qu'à l'époque de 

 la maturation , les fruits subissent de profondes modifica- 

 tions moléculaires et que deux substances dont les formules 

 diffèrent aussi peu que celles de la morphine et de la codéine, 

 ( morphine C &■ H % Az 6 ) , ( codéine C 34 H H Az 6 ) , pour- 

 raient bien procéder l'une de l'autre ; c'est ce que des expé- 

 riences ultérieures pourront vérifier. 



Il est encore un autre procédé pour extraire l'opium du 

 pavot , c'est de triturer toutes les parties vertes de la plante 

 (tiges, feuilles et capsules), d'en exprimer le jus, qu'on 

 traite pour en extraire le principe en question. Mais ce 

 moyen ne vaut guère mieux que le précédent ; de plus , il 

 a l'immense inconvénient de sacrifier la graine ; il ne peut 

 donc, en aucune façon, nous convenir. Le procédé par inci- 

 sion donne seul un bon opium , et cela sans nuire au fruit ; 

 c'est donc celui-ci qu'on doit employer exclusivement. 



Les circonstances défavorables à la récolte de l'opium 

 sont , d'après les observations de M. Aubergier, les séche- 

 resses extrêmes et les pluies abondantes, au moment des 

 incisions. Les gelées printannières sont aussi fatales aux 

 jeunes pousses qu'elles détruisent quelquefois. 



Nous ne parlerons pas de la nature du terrain le plus 

 favorable à la production de l'opium ; il est évident que là 

 où l'œillette prospère, l'opium sera abondant ; mais nous 

 dirons quelques mots de la plantation des graines. 



PLANTATION DES OEILLETTES. 



L'expérience a démontré qu'en plantant les pavots en 

 lignes (1) on y gagnerait sous plusieurs rapports. D'abord 



(1) Il existe des machines à planter le colza, le chanvre, le blè, etc. 



