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sur des observations, qui échapperaient à tout autre qu'à lui 

 C'est ainsi qu'à propos d'un passage d'Homère, il est frappé 

 par un mot , le sel marin, sur l'emploi duquel il concentre à 

 l'instant même ses réflexions , au point de vue alimentaire. 

 Il en fait l'objet d'une communication scientifique, remplie 

 d'exemples tirés des peuples les plus opposés, sous le rapport 

 des mœurs et du climat, mais tous d'accord sur un point, 

 l'emploi du sel marin mêlé aux aliments. En faisant appli- 

 cation de cet usage aux sociétés modernes , il explique de 

 la manière la plus plausible la bonne santé habituelle des 

 membres de certains ordres religieux , astreints à un régime 

 exclusivement végétal, et qui deviendrait insuffisant sans ce 

 puissant auxiliaire. 



Il aimait les surprises et les écarts de la nature : aussi par 

 un jour de bonheur pour un botaniste , il vient à une de vos 

 séances avec un phénomène bizarre de dérogation aux lois 

 delà fécondation des plantes , et dans un langage vif comme 

 l'intérêt qu'il excite, il fait voir que dans le règne végétal , le 

 hasard accomplit mystérieusement et à l'ombre, ce que l'in- 

 dustrie humaine a cherché longtemps pour la multiplication 

 et le croisement des races chez les animaux. 



Toujours au courant du mouvement des sciences natu- 

 relles, vous l'entendiez naguère encore vous entretenir, à 

 l'occasion d'une lecture faite à l'Institut, des préparations 

 exhilarantes des Orientaux. En physiologiste profond , il 

 cherche à se rendre compte des phénomènes extraordinaires 

 qu'on raconte à ce sujet : il parvient facilement à les faire 

 rentrer dans les Manifestations nerveuses exagérées , et il 

 conclut en combattant, par anticipation, l'usage pernicieux 

 de ces dangereuses coutumes, si jamais la fantaisie de la 

 mode tentait de les introduire parmi nous. 



Le talent souple de M. Barbier se prêtait merveilleusement 

 aux genres les plus différents : nous l'avons vu quitter la 



