VARIATIONS EXPÉRIMENTALES PAR LE RÉGIME ALIMENTAIRE 117 
Chez les Oiseaux, avance Cusror [12] le gros intestin est, 
nettement plus petit chez les espèces à régime végétarien que 
chez les carnivores, où il dépasse l'intestin grêle en développe- 
ment. Nous avons déjà signalé qu'avec un petit nombre d'Oi- 
_seaux bien choisis, on peut démontrer tout ce qu’on veut. 
Gapow [17.18] classe les Oiseaux, en prenant pour base 
‘étude de l'intestin, de la façon suivante : 
1) Znsectivores purs et Frugivores. Intestin très court, assez 
large : cæcums manquant. 
2) Graniwores et Insectivores. Intestin court; cæcums rudi- 
mentaires. 
3) Carnivores. Intestin de longueur et de largeur moyenne, 
alors sans cæcums, ou court, peu large, avec de longs cæcums. 
4) Piscivores et mangeurs de charognes. Intestin long et étroit 
ou court et large sans cæcums. 
5) Granivores purs. Intestin long et étroit sans cæcums. 
6) Végétariens purs. Intestin long et large; grands cæcums. 
Ces indications sont, dans le détail, la plupart du temps 
inexactes. 
A d’autres résultats parvient Cusror [12] en étudiant la sur- 
face de l'intestin qu'il calcule par la mensuration de l'intestin 
: ouvert et étalé, tandis que, Branrs [8] l’obtient en remplissant 
d'huile l'intestin et en déduisant la surface du poids d’huile 
employé. 
Rapport 
de la 
surface intesti- 
Poids Surface nale au poids 
du corps. intestinale. du corps. 
gr. cq. 
1. Columba domestica............ 132 136 2,23 
DPAUSADOSCIUASe- ete ee -recee 303 677,7 4,95 
3. Anser domesticus ............. 4.061 2.520 1,61 
4. Larus ridibundus............. 254 175 1.45 
DS UTUCUSMERUTIBUS ae = = celte 244 193 1,26 
OMCONUISACOLONE cernes eteeneree 461 442 1,04 
7. Gallus domesticus............. 560 064,4 0,99 
SCEUTAUS METUIDE eee ce aeeeiele 108,3 118,9 0,91 
9. Falco tinnunculus............. 446 471,6 0,94 
OMS LAGILcOMeRe-e eee 465 491,0 0,94 
11. Gallinago scolopacinus......... 113 125,71 0,88 
Les résultats de Cusror que nous donnons dans le tableau 
ci-dessus ne sont pas très démonstratifs, car la surface de 
