VARIATIONS EXPÉRIMENTALES PAR LE RÉGIME ALIMENTAIRE 147 
petit cœur par suite du peu d'efforts qu'ils effectuent pendant 
le-vol, en possèdent 7,3 par kilogramme. Par contre, chez les 
rameurs, qui battent violemment des ailes, le poids relatif 
moyen du cœur atteint 13 grammes. Nous constatons que 
chez tous les Oiseaux que nous avons étudiés dans le tableau 
ci-dessus, le cœur est très petit. Or tous ces invidus ont perdu 
en grande partie l'habitude de voler. Ils se sont adaptés 
les uns à la vie terrestre, comme le Tinamou, le Râle de 
genèêts, ou la vie aquatique, comme le Macareux ou la Sarcelle 
d'élevage dont nous parlons. Ces genres de vie ne nécessitant 
pas d'efforts musculaires intenses, le cœur reste peu 
volumineux. Le Nandou, cependant, possède 11 grammes de 
cœur par kilogramme, probablement parce qu'il est un Oiseau 
coureur. 
Toutes ces constatations viennent à l'appui des lois biolo- 
giques que nous avions mises en évidence et qui montrent 
l'influence réelle de certains facteurs, comme l'effort muscu- 
laire, sur le poids du cœur. 
Passons à l'étude du cœur des Mammifères. 
MaureL et La@riFre [75] indiquent pour le Hérisson 1187,38 
par kilogramme pour un poids moyen de 5288T, 40, résultat 
double de celui indiqué par Noé. 
Chez le Lapin, d’après plusieurs auteurs, il y a comme 
moyenne de leurs diverses données 587,70 par kilogramme 
pour un poids moyen de 1 612 grammes. 
De BœaruxG |4] indique pour le Chat 38T,81 pour 1 kilo- 
gramme de poids brut. Noé [75] donne les chiffres suivants 
plus ou moins concordants avec les précédents : 
Poids Cœur 
moyens. par kilogr. 
gr. gr. 
RADAR ne nent ee esse 187,50 5,45 
LANDE Loue 08 n0te 065 DER 1.782 2,54 
CLR RTE 2,505 3,70 
NoË conclut que toutes ces données ne sont pas suffisantes et 
il pense que le cœur est en relation avec d’autres facteurs (la 
masse musculaire peut-être). 
Nous venons de voir que les auteurs qui ont éludié les varia- 
üions du poids du cœur ont donné des chiffres {très discordants. 
