1 RAT ME ON IS PE TENTE 
196 A. MAGNAN 
Poids 
Poids de l'intestin grèle 
de l'animal. par kilogr. 
gr. ge. 
Discivores ....... Massenet ee tte 1.417 10,40 
VÉLÉLARTENS PE CEPEN ERREUR 1.580 7,60 
Carnivores......... DÉLITS ET EST 1.404 6,90 
ImSectivores. meet. he 1.502 6,90 
Les végétariens, les carnivores et enfin les insectivores 
avaient une alimentation qui laisse ou peu de déchets ou des 
déchets abondants à l’état de bouillie. Les autres ont une nour- 
riture composée de corps durs, poissons, qui se digèrent plus ou 
moins complètement. Les muscles de l'intestin se dévelop- 
pent donc dans ce cas afin de résister à une perforation pos- 
sible que pourrait occasionner le passage des parties dures. 
SURFACE DE L'INTESTIN. 
Passons maintenant à l'étude de la surface intestinale. 
Je considère le tube intestinal comme une série de cylindres 
successifs dont Je calcule la surface latérale. Cusror [12] évaluait 
cette surface, l'intestin étalé, tandis que Brants [8] l’obtenait 
en remplissant l'intestin d'huile et en déduisant la surface du 
poids d’huile employée. Ces trois méthodes donnent d’ailleurs 
des résultats identiques comme j'ai pu m'en convaincre. 
Les chiffres obtenus ont été rapportés à la surface du 
corps S = ÿP°. 
Surface relative 
Poids de l'intestin : 
de l'animal. grêle. 
gr. 
Végétariens er tRre recrute 1.580 2,60 
Piscivoges es en RAR re ur 1.417 2,30 
Car NIMOrES A EE Se meer bese 1.40% 1,50 
Insectivores rene re 1.502 1,40 
Par conséquent, en examinant la surface intestinale, il ressort 
que dans les régimes expérimentaux comme dans les régimes 
naturels, les végétariens ont la plus grande surface intestinale, 
tandis que les insectivores et les carnivores en possèdent la 
plus petite. Les piscivores offrent une surface intermédiaire. 
Ces résultats très remarquables montrent que les insectivores, 
en s’adaptant progressivement à leur régime, ont peu à peu 
