144 G. BAINTER ET A. SARTORY 



Conclusions. 



Le Citromyces minutas pousse très bien sur carotte, sur 

 pomme déterre simple, sur banane. La gélatine est également 

 un milieu de choix, il la liquéfie dès le onzième jour. Il est 

 sans action sur la gélose, il coagule le lait dès le douzième 

 jour, précipite la caséine en la peptonisant totalement le tren- 

 tième jour. Il transforme le glucose partiellement en acide 

 citrique. 



La quantité d'acide citrique produit est de 2 p. 1000. Il ne 

 secrète aucun pigment, mais donne sur beaucoup de milieux un 

 mycélium rose par place seulement. 



Citromyces ramosus n. sp. (Planche IV, fi g. 1 et 2). 

 2° Citromyces à pigment peu apparent. 



Le Citromyces ramosus était associé au Citromyces Cesise. 

 11 a pu en être séparé à l'aide de nombreuses séparations sur 

 Boite de Pétri. Sa coloration est verte, voisine du n° 268 du 

 Code des couleurs. 



Ce Citromyces forme des petites masses peu épaisses qui 

 s'étalent très lentement, formées des ramifications d'un mycé- 

 lium qui rampent sur le substratum et qui se recouvrent rapi- 

 dement d'une masse considérable de conidies au milieu de 

 laquelle il est assez difficile de voir les appareils conidifères 

 adultes. 11 faut dissocier cette masse avec beaucoup de soin, on 

 aperçoit alors ces appareils groupés en très grand nombre et 

 très rapprochés les uns des autres à l'extrémité de courts fila- 

 ments. Chacun de ces appareils se développe à l'extrémité d'un 

 support particulier relativement court et se dilatant insensible- 

 ment en tronc de cône renversé surmonté d'une calotte hémis- 

 phérique. Cette dilatation est surtout manifeste lorsque la cul- 

 ture est âgée. Les stérigmates qui la surmontent sont au nom- 

 bre d'une dizaine environ, leur longueur esta peu près de 8 a. 

 Ils portent un chapelet de conidies sphériques de grosseur un 

 peu variable avec un diamètre voisin de 2,8 [).. 



L'optimum cultural est compris entre -j- 26°, -+- 27°. 



