RECHERCHES SUR LES CITROMYCES. 147 



treizième jour. Quinzième jour : La gélose n'est pas attaquée. 

 Trentième jour : Les conidies sont d'un gris sale. 

 Raulin gélose. — Culture identique. 



Milieux liquides. 



Bouillon pepto-glycépiné. — Dès le deuxième jour, le 

 Citromyces ramosus végète abondamment. Quatrième jour : 

 Début des appareils reproducteurs. Huitième jour : Voile 

 épais, tourmenté, la partie inférieure du voile est de couleur 

 mauve. Appareils conidiens nombreux couleur 268 C.D.C. 

 Vingtième jour : Les conidies deviennent gris-cendré, et le 

 voile de plus en plus épais. 



Raulin neutre. — Culture luxuriante dès le troisième 

 jour. 



Les appareils conidiens sont visibles dès le quatrième jour, 



Raulin acide.— Les appareils conidiens n'apparaissent que 

 le septième jour. Rien de particulier à signaler. 



Raulin glucose. — Très bon milieu. Les appareils repro- 

 ducteurs apparaissent le troisième jour Le champignon opère 

 la transformation du glucose en acide citrique. 



Le trentième jour, nous nous en assurons en employant la 

 réaction de Pinerula (Naphtol B et SO''H 2 ). 



Réaction positive. — La recherche de l'acide citrique est 

 également effectuée en suivant la technique de Denigès. 



Nous avons complété ces recherches en dosant l'acide citri- 

 que produit par le Citromyces ramosus. La quantité trouvée 

 est extrêmement faible, elle peut être évaluée approximative- 

 ment à 1 pour 1000. 



Raulin lactose : Milieu peu favorable. 



Raulin galactose : Milieu peu favorable. 



Raulin uré : Milieu peu favorable. Pas de décomposition 

 de l'urée. 



