264 A. SARTORY ET G. BAINIER. 



Quinzième joui- : Le thalle devient légèrement rose, puis le 

 dix-huitième jour, rouge clair. Les appareils reproducteurs 

 débutent. Couleur 86 du G.D.C. Vingtième, la couleur s'accen- 

 tue = 81 G.D.C. 



Les périthèces deviennent de plus en plus nombreux. 



Le trentième jour, nous obtenons une couleur rouge-orangé 

 qui ne tarde pas à s'accentuer davantage et prendre la teinte 

 82 du C.D.C. 



A l'examen microscopique, rien de particulier. 



Raulin neutre. — L'allure des cultures est sensiblement la 

 même. 



Raulin glucose. — Milieu de choix. Dès le cinquième jour, 

 nous observons un début de voile bien formé, rose-clair et fes- 

 tonné sur les bords et mamelonné à la partie centrale. 



Les appareils reproducteurs apparaissent le huitième four, 

 leur coloration correspond à la teinte n° 86 du C.D.C. 



Au bout de 3-4 jours, cette coloration s'accentue. 



Voici les teintes successives : 



N os 86 C.D.C, 81 C.D.C, 76 C.D.C. 



Après un mois, teinte n° s 82 CD .C. et 77 C.D.C. 



A l'examen microscopique, le mycélium immergé présentent 

 des filaments boursouflés renfermant en très grande quantité 

 des guttules de graisse Les formes toruleuses sont nombreu- 

 ses. Il y a production de zymase alcoolique et légère transfor- 

 mation en alcool. 



Raulin lévulose. — Mauvais milieu. Les colonies n'appa- 

 raissent que le seizième four, les appareils reproducteurs 

 après 27 jours. Le lévulose est consommé, mais pas attaqué. 



Couleur des appareils reproducteurs le trentième jour. 



Raulin galactose.— Milieu assez favorable. 

 Les périthèces sont très longs à apparaître. 

 Couleur 81 du C.D.C après 1 mois et demi. 



