ÉTUDES D'UN CHAMPIGNON NOUVEAU. 267 



Gélose en plaque. — Nous observons des laits analogues. 

 Gélose en piqûre. — — 



Pomme de terre glycérinée. — Milieu excellent pour la 

 culture du Gymnoascus confluens. Quatrième jour : Début de 

 mycélium blanc. Huitième jour : La pomme de terre com- 

 mence à noircir à l'endroit exact recouvert par le mycélium. 

 La tache noire s'étale peu à peu à mesure de l'étalement de la 

 culture. Quinzième jour : Apparition des appareils reproduc- 

 teurs. Couleur rose pâle, puis rose-rouge, rouge-orangé et 

 finalement orangé. 



La tâche noire signalée il y a instant est produite par l'ac- 

 tion de la tyrosinase. 



Trentième jour : Culture luxuriante, épaisse, irrégulière, 

 plissée, présentant par place seulement des plages de péri- 

 thèces. 



Pomme de terre simple.— Léger retard dans la végéta- 

 tion. Ce n'est que le septième jour que nous observons un 

 mycélium blanchâtre bien apparent. 



Les périthèces sont visibles le dix-neuvième jour. 



Pomme de terre acide. - Sur ce milieu la culture est sen- 

 siblement la même que sur pomme de terre ordinaire. Les pé- 

 rithèces arrivent à maturité le vingtième jour. 



Topinambour.— Culture à peu près semblable à la culture 

 sur pomme de terre simple. 



Albumine d'œuf. — Culture peu luxuriante, Milieu très 

 médiocre. Quelques rares périthèces apparaissent le vingt-hui- 

 tième jour. 



Banane.— Milieu excellent. La production du pigment est 

 intense au bout de dix-huit jours et la banane est totalement 

 couverte du pigment rouge. Les périthèces sont très nom- 

 breux. 



