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des conidiophores ensuite. Les auteurs ont cherché à préciser ces condi- 

 tions de manière à pouvoir prévoir le développement de la maladie, con- 

 naissant les conditions météorologiques d'une période donnée. Gela 

 permettra de faire des traitements anlicryplogamiques en moment pro- 

 pice, le jour où les météorologistes seront à même de prévoir le temps 

 quelques jours à l'avance. 



En dehors, les questions précédentes, qui ont une importance capitale 

 pour la pratique viticole, les auteurs ont consacré une partie de leur 

 travail à l'étude cytologique du mycélium et des conidiophores. 



G. Arnaud. 



M. Roch. — Les Empoisonnements par les champignons. — ■ 

 Extrait du Bulletin de la Société Botanique de Genève, 

 2 e série, vol. V, 1913. 



M. Rogh limite son étude aux empoisonnements d'origine alimentaire 

 dus à des champignons macroscopiques. 



Il laisse de côté, outre les infections et toxi-infections microbiennes, 

 ce qui va de soi — les intoxications microbiennes comme le botulisme 

 et un certain nombre de faits exceptionnels, tels l'empoisonnement par 

 les émanations de Merulius lacrymans, ou l'empoisonnement par l'eau 

 d'un puits dans lequel s'était développé Hypholoma fasciculare. 



Il divise les accidents consécutifs à l'ingestion des champignons en 

 trois ordres : Intoxication par des poisons spécifiques, ce qui fait l'objet 

 de la partie principale du travail de M. Roch. Empoisonnement par des 

 produits de décomposition. Indigestion simple. 



La première partie de celte étude traite des accidents par des champi- 

 gnons avariés, des champignons cueillis trop vieux ou gardés trop long- 

 temps, qui peuvent donner lieu à des accidents tout à fait comparables 

 à ceux que provoque l'ingestion des viandes gâtées ou de légumes 

 avariés. 



Pour les empoisonnements spécifiques, M. Roch propose, et avec juste 

 raison, à notre avis, cinq groupes : 



1° Les champignons contenant des principes excitant l'appareil mus- 

 culaire, spécialement les fibres musculaires lisses (utérus, vaisseaux, 

 etc.). Ex. : ergot. 



2" Les champignons qui contiennent des substances hémolytiques, 

 c'est-à-dire qui attaquent surtout les globules rouges du sang. 



Ici l'auteur traite des helvelles, c'est-à-dire du Gyrometva esculenia, 

 contenant de l'acide helveilique. 



3° Les champignons qui contiennent des principes irritants amenant de 

 la gastro-entérite par l'action directe sur les muqueuses digestives. Type 

 Russules, lactaires à goût acre, contenant des résines irritantes. 



4° Les champignons qui, tout en étant pas dénués d'action sur le tube 

 digestif, excitent puis paralysent le système nerveux central, réalisantle 

 syndrome muscarinien de Gillot. 



