NOMENCLATURE DES CHAMPIGNONS COMESTIBLES. XXV 



C. variicolor (de couleur variée) et ses variétés nemorensis 

 (des bois) et balteatus (ceint), (celle-ci d'après Bataille, Mé- 

 moires de la Société d'Hist. Nat. du Doubs, 1911, en note). 



C. Berkeleyi (de Berkeley) Cooke. Synonymes : C. prxs- 

 tans (remarquable) Cordier et torvus (imposant ou farouche) 

 Quélet non Fries. Bonne espèce, peut-être le meilleur des Cor- 

 tinaires, Barbier, Paris, etc. 



C. largus. Bonne qualité, R. Maire. 



C. percomis (très aimable). 



C. tnultiformis et calochrous (belle couleur). Nous avons 

 consommé ces deux formes mêlées à d'autres (purpurascens) ; 

 le plat avait un goût désagréable de moisi que nous croyons 

 devoir attribuer à l'une ou à l'autre ; elles sont d'ailleurs inof- 

 fensives. 



C. glaucopus (à pied vert bleuâtre). Bon, R. Maire. 



C. armillatus (à bracelet), Dumée. 



C. purpurascens (rougeàtre-pourpré). Vendu au marché de 

 Dijon. Bon, R. Maire. 



C. cœrulescens. Succulent, Quélet. Comestible, Dumée. 



C . turbinatus (en toupie). Bataille, Mémoire cité, 1911. 



C. orichalceus (?) (jaune-cuivre), infractus (?) (brisé), insuf- 

 fisamment éprouvées. 



C. collinitus (oint). Trop gluant. 



C. erythrinus (rougeâtre). Bon, Quélet. 



C. castaneus (châtain). Dès le printemps. 



C. impennis (emplumé). Assez bon, Barrier. 



C . hsematochelis (taché de sang). Comest. selon Roques et 

 assez bon, R. Maire. 



C . turgidus (gonflé). 



C. violaceus, n. v. : le Violacé, l'Evêque. Sapide, succulent, 

 Quélet. Peu délicat, Dumée. 



C. violaceo-cinereus (violet-cendré). 



C. albo-violaceus (blanc-violacé). Excellent, R. Maire. 



C. azureus (bleu d'azur), un peu fade ainsi que ses varié- 

 tés anomalus (anormal), caninus (des chiens), myrtillinus (du 

 myrtille). 



C. bolaris (couleur d'ocre rouge), probablement comestible, 

 Dumée, Quélet. 



