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seffere Trauben geliefert haben als die Mutterfiscke, worüber die zum Druck be— 
ſtimmte intereffante Abhandlung des Herrn Fuhrmann das Nähere enthält. *) 
VII, Vom Herin Kunft und Handelsgärtner Gaede waren einige ausge- 
zeichnet große Köpfe fchwarzen Blumenkohls bis zur Schwere von 4 Pfund mit 
zur Stelfe gebracht, Die derfelde aus dem, von unferem Forrefpondirenden Mitgliede 
Herrn Fürften von Butera zu Neapel, ung gefandten Samen gezogen hatte. Der 
erprobte Gefchmack diefes bis dahin hier noch nicht Fultivirten Produktes ift bei 
gehöriger Zubereitung vortrefflich und die beim Kochen ins Apfelgrüne überge- 
hende Farbe der Blumen ziert das Gericht auf-der Tafel. 
IX. Von dem zur Verfammlung eingeführten Nuffifchen Oberſten Herrn 
Grafen von Poniatowski waren einige hier gezogene lebende Pflanzen von türki— 
feher Hirfe (Sorghum vulgare) und von türfifchen Zahnerbfen wit eingebracht, 
wovon der Herr Fabrikenkommiſſions-Rath Weber in der Verfammlung vom Tten 
December v. J. hier Samen vertheilt hatte, der auch in dem biefigen Inſtituts— 
Garten zur Ausfaat gekommen iſt. Die Hirfe ift fehr zutragend und erreicht ei- 
nen hohen Fräftigen Stamm, der von den Fandleuten zu Gartenbefriedigungen an- 
gewendet wird. Nach der Auferung des Herrn Dito wird fie jedoch hier, bei 
talten und naffen Sommern nie reif, und türfte ſich deshalb fihwerlich zur Kul— 
tur eignen. Derfelbe hat bereits feit vielen Jahren mit allen 5 Arten den Ver- 
ſuch gemacht, aber nur bei fchöner und warmer Witterung in guten Jahren Kör— 
ner davon gewonnen. 
Die Erbfen find ungemein hochranfend und befonders als Schaaf-Futter zu 
empfehlen; die frocdenen Früchte werden halb gekocht und geröftet zu Markte 
gebracht (wie in Italien die Kaflanien). 
Es foll die weitere Kultur diefer Erbfenfaat in dem hiefigen Inſtitutsgar— 
ten verfucht werden. 
X. Herr Fabrikenkommiſſions-Rath Weber zeigte einige, von hier gezogenem 
Weizen- und Roggenſtroh fabricirte, fehr feine Damenhüte vor, wovon derjenige, 
welcher von dem Stroh des fogenannten Magdeburger Sommer-Weizeng geat- 
beitet war, an Feinheit des Geflechtes und fihönem Äußeren Anfehen, dem italie- 
FIN REN ni⸗ 
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