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Die Pflaume wird nur wenig gebaut, und ich kann meine Verwunderung 
nicht genug darüber äußern. Den wenigen Früchten, die ich gefehen habe, nach 
zu urtheilen, muß fie faft einen höhern Grad von Vollkommenheit erreichen, als 
in Deutſchland. Mon wendet ein, dag der Baum fehr fiywer fortzupflanzen fei 
und viele Verfuche wären fehlgefchlagen. 
Die Kirfchen fiehen den unfrigen gleich. 
Unfere Stachelbeeren find nicht allein füßer, fondern auch größer als diefe, 
welche man hier erzieht, wahrfcheinlich wendet man nicht genug Sorgfalt auf dieſe 
Frucht. Man hat mehrere mal Verfuche gemacht und englifhe Stachelbeerfors 
ten importivt, allein ſtets arten fie wieder aus. 
Daſſelbe ift mit den Erdbeeren der Fall, welche hier in Virginien nur mit 
Zuder gegefjen werden, Heiner und herber als die unfrigen find. 
Die füdliheren Staaten von Maryland bis herunter an den flilen Ocean 
und den Golfvon Mexico Haben mehrere Sorten einheimifche Weine, deren Dafein 
deutlich zeigt, daß die Kultivation dieſer edlen Frucht, Feiner Schwierigkeit unter— 
liegt, und es läßt ſich hoffen, daß in kurzer Zeit bei dem Bemühen der Hor- 
tieultural Sociely in Neu Vork und andern Orten der Anbau mehr über- 
hand nimmt, 
Die Melonen gedeihen im Freien und bringen die herrlichen Früchte her- 
vor, die Waffer-Melone wird- am meiften in den füdlichen Staaten erzogen, wo 
fie bei der großen Hitze ein wahres Labfal ift. 
Unferen Gurken gebe ich den Vorzug, fie find nicht allein größer fondern 
auch ſchmackhafter. Ich bemerkte daffelbe von unferen Kohl= und Krautarten. 
Broccoli und Blumenkohl gedeiht faft beffer hier. 
Hauptfählich ift es die Lima-Bohne, welche vor allen andern hier erzo- 
gen wird und reichliche Ausbeute liefert. 
Erbfen, Möhren, Paſtinake, Zwiebeln, Salat haben wir eine größere Aus— 
wahl, Forellen-Salat habe ich noch nicht bemerkt, Raponlica (Oenonthera 
biennis) ift nicht bekannt, eben fo wenig Selleriewurzel, man macht mehr von 
dem Selleriefraut (Apium graveolens) Gebrauch, deffen lange faftige Sten> 
gel friſch auf der Tafel erfcheinen. 
Spargel findet man wild; der Fultivirte erreicht eine bedeutende Größe, ich 
