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die Sonne von allen Seiten gehörig erwärmen kann. Ende Dftobers werden 
die Stengel unmittelbar über dem Wurzelfopf abgefchnitten und in einer luf— 
tigen Kammer aufrecht nebeneinander gefielft und wenn fie hier wohl abgetrod- 
net find, mit Gelegenheit gedrofchen, der Samen aber auf einen Iuftigen Bo— 
den aufgefchüttet. 
Was die Ausfaat und die nöthige Manipulation des Samens betrifft, fo 
hat Herr vom Nath darüber noch folgendes beigebracht: 
„Frühzeitige Erzielung der Pflanzen auf dem Samenbeete und zeitige Ver- 
ſetzung derfelben auf den Acer in Neihen 20—22 Zoll auseinander, hat Vor— 
züge vor breitwürfiger Saat, und auch vor der Neihenfaat mit der Maſchine, 
und lohnet vollfommen dem größeren Koftenaufwand. 
Das Zerfioßen der Samenfapfeln in einem hölzernen Mörſer zur Befteis 
ung der Fleinen Samen von den Hülfen, ift unerlägliche Bedingung für dag 
baldige Aufgehen der Saat auf den Samenbeeten und für die Erzielung kräf— 
tiger Pflanzen, welche bei der Ausfaat des Samens in den Hülfen, wegen zu 
gedrängten Standes und fpäteren Aufgehens, immer fchwächlicher bleiben. 
Dem größeren Sandwirthe, führt auch Herr Graf von Pfeil an, muß das 
Pflanzen vorzuziehen fein, da es ihm erlaubt die Ausfaat feiner Cerealien erft 
zu beendigen, bevor er zur Zurichtung der Runkelrüben-Aecker, die jedenfalls im 
Herbft fchon geftürzt fein müffen, fihreitet, wo im Gegentheil, befonders bei 
einem fpäteren Frühjahr die Arbeit auf eine ohne unverhältnigmäßige Vermeh- 
rung des Zugviehes nicht zu überwindende Weife, zufammentreffen würde, Eben 
ſo muß er das weitere Pflanzen in Diftanzen, die den Gebrauch der Pferde: 
hade erlauben, vorziehen, wenn, wie es den Anfchein hat, das größere Gewicht 
der einzelnen Nüben den Verluſt an der Zahl erfest und der Zudergehalt ſich 
gleich bleibt, was doch wohl zu vermuthen ift, da die größeren Rüben verhält 
nigmäßig weniger Abfall gewähren, 
Es ift auch noch zu erwähnen, daß der Zuckergehalt der Runkelrübe in nörds 
lichen Gegenden größer ift als in füdlichen, Der Zuderfloff ift in der Wurzel 
enthalten, welche der Wirkung der Sonnenftrahlen durch die Erde und die bes 
fihattenden Wurzelblätter eher entzogen, als ausgefeßt ift; wenn diefelbe daher mehr 
Sonnenwärme als ihr in ihrem gemäßigt kalten Vaterlande zukommt, erhält, jo 
