34 Jahresbericht der Schles. Gesellschaft für vaterl. Cultur. 



sättigte mit Natronlauge und versetzte mit Diastase. Hierbei wurden von 

 5 gr Stärke 0,4 gr verzuckert. Dieser Einfluß der Weinsäure führte mich 

 auf den Ausgang zu der vorliegenden Arbeit zurück, nämlich auf meine 

 Beobachtungen bei der Senfölentwickelung. Ich weiß nicht, ob meine ein- 

 gangs wiederholte Erklärung für die Wirkung der Weinsäure aufrecht ge- 

 halten werden kann, oder ob nicht vielleicht wenigstens ein Teil des 

 myronsauren Kaliums in Form einer komplexeren Verbindung vorhanden 

 ist, deren Zerlegung durch das Myrosin oder vielleicht auch durch ein 

 .Hilfsenzym die Weinsäure günstig beeinflußt. 



Für die Annahme, daß das myronsaure Kalium wenigstens zum Teil 

 erst aus einer komplexeren Verbindung entsteht, spricht meiner Ansicht 

 nach die Darstellungsweise, wie sie in Green- Windisch, die Enzyme, ange- 

 geben ist. Danach wird der gepulverte schwarze Senfsamen wiederholt mit 

 heißem 82 °/ Alkohol ausgezogen, dann getrocknet und zwölf Stunden 

 mit seinem dreifachen Volumen kaltem Wasser digeriert. Das Digerieren 

 wird mit einer zweiten Wassermenge wiederholt, und die wässrigen Aus- 

 züge werden unter Zusatz einer kleinen Menge Baryumkarbonat zur Syrup- 

 konsistenz eingekocht. Dieser Syrup wird dann mit kochendem Alkohol 

 von 85 % erschöpft, in welchem sich das myronsaure Kalium löst. Ich 

 meine nun, daß das myronsaure Kalium, wenn es bereits fertig im Samen 

 vorhanden gewesen Aväre, sich bereits beim ersten Ausziehen des Samen- 

 pulvers mit kochendem Alkohol hätte lösen müssen. Vielleicht können 

 Modifikationen der hier beschriebenen Herstellungsweise von myronsaurem 

 Kalium unter sofortiger Zersetzung desselben und quantitativer Senföl- 

 bestimmung zur Lösung der Frage führen. 



Ich bedaure sehr, in diesen Mitteilungen so manche Frage offenlassen 

 zu müssen. Da ich jedoch infolge der Inanspruchnahme durch meine 

 Berufspflichten die völlige Durcharbeitung der von mir beobachteten Vor- 

 gänge in absehbarer Zeit kaum in Aussicht stellen kann, so meinte ich 

 meine Beobachtungen als Anregung für weitere Versuche bekanntgeben 

 zu müssen. Die weitere Ausarbeitung der Stärkebestimmungsmethode be- 

 halte ich mir vor. 



7. Sitzung am 3. Dezember 1909. 

 Herr A. Lingelsheim legte eine 



eigentümliche Rhizomorphenbildung von Armillaria mellea 

 vor. Diese Rhizomorpha hat an der Wurzel eines Spitzahorns den ge- 

 samten Holzkörper nebst den Rindenelementen bis auf das Korkgewebe in 

 einer Länge von über einem halben Meter verdrängt; ihre Dicke beträgt 

 ca. 1 cm. Die Zellen des die Rhizomorpha umschließenden Periderms 

 sind vollständig intakt geblieben. An einer anderen Stelle der Wurzel 

 war die Rhizomorpha tief innerhalb des Holzkörpers flächenförmig ent- 



