DIE BEZIEHUNGEN DER PHOSPHATIDE UND DER 



EISENSALZE ZUM „VITAMINBEDARF" 



DER BAKTERIEN*). 



Von 



Privatdozent Dr. Werner Kollath, 



Assistent am Hygienischen Institut der Universität Breslau 

 (Direktor: Prof. Dr. PRAUSNITZ). 



In der folgenden Arbeit wird über Versuche berichtet, die 

 angestellt wurden, um das Wesen der bakterienwachstums- 

 f ordernden Stoffe näher zu definieren. 



Vorzugsweise habe ich dabei die biologischen Bedürfnisse 

 des Bac. influenzae Pfeiffer (IB) untersucht, der wohl als an- 

 spruchsvollster Keim angesehen werden darf. Außer den üb- 

 lichen, für andere Bakterien ausreichenden Nährstoffen, erfor- 

 dert er noch zwei Wachstums fördernde Substanzen, die von den 

 amerikanischen Autoren Thjötta und Avery als X- undV '-Fak- 

 toren bezeichnet sind. Der V-Faktor läßt sich durch physika- 

 lische und chemische Einflüsse in ähnlicher Weise zerstören wie 

 die wasserlöslichen Vitamine B und C. Wegen dieser Ähnlichkeit 

 einerseits und seiner Lebensnotwendigkeit andererseits haben 

 wir ihn bisher als Vitamin, oder doch als vitaminähnliche Sub • 

 stanz, betrachtet, das sich aber von den anderen Vitaminen, 

 wie Leichtentritt und ich nachgewiesen haben, unterscheidet. 

 Von den Vitaminen A und D unterscheidet es sich durch 

 deren Fettlöslichkeit. Der zweite, der X-Faktor, ist eisen- 

 haltig und kommt immer gemeinsam mit dem V-Faktor 

 in Blut- und Pflanzenteilen vor. Er kann aber auch aus 

 komplexen Eisenverbindungen (Ferr. oxyd. ammoniatum) 

 durch die Einwirkung bestimmter Bakterien entstehen und 

 bildet einen lebensnotwendigen Bestandteil des IB-Leibes. 

 Auch das V entsteht beim Wachstum der meisten Bakterien 

 als Stoffwechselprodukt. Diese V-Produktion kann durch 



*) Wenn ich hier und im folgenden von \ataminähnl icher Substanz oder von Bakterien- 

 vitamin spreche, so bin ich mir bewußt, daß damit ein umstrittenes Gebiet betreten ist. 

 Die Tatsache des Vitaminbedarfs mancher Bakterien ist noch nicht allgemein anerkannt, 

 denn wenn auch viele Ähnlichkeiten mit den anderen Vitaminen vorliegen, so sind die 

 Stoffe doch wieder auch mit Sicherheit von den „anerkannten" Vitaminen verschieden. 

 LEICHTENTRITT und ich konnten diese Sonderstellung in mehrfacher Hinsicht nach- 

 weisen. Die Lebensnotwendigkeit der Stoffe in Gemeinschaft mit bestimmten Reaktionen 

 auf chemische und physikalische Reize hin, auch der Wunsch, eine noch ungeklärte Er- 

 scheinung nicht durch ein neues Wort noch unklarer zu machen, veranlaßt mich, hier 

 den Ausdruck „Vitamin" zu wählen. In allen früheren Arbeiten habe ich aus ähnlichen 

 Erwägungen heraus auch immer nur von „vitaminähnliclien" Substanzen gesprochen. 





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