lo4 L. DUFOUU ET R. MICHEL. 



1" Degré. 



Boletus ediilis, Boletus scaber, Rassula cynnoxantha. 



Boletiis ednlls. — A tout seigneur, tout honneur ; commençons. 

 j)ar le Cèpe, considéré généralement comme une des meilleures- 

 espèces, bien que sur ce point il y ait des variations suivant les 

 appréciations et les goûts personnels. C'est d'ailleurs cette espèce 

 quia fait l'objet du plus grand nombre d'apports. Ce n'est cepen- 

 dant pns elle qui est la plus commune dans la forêt de Fontaine- 

 bleau; elle est assez capricieuse, sil'onpeut employer cette expres- 

 sion, bien que, sans doute, ce soient les circonstances e^itérieures- 

 de chaleur, d'humidité, etc., qui règlent ses soi-disant caprices. 

 Mais d'une façon générale elle est beaucoup moins commune que 

 le Boletus scaber, VAmanita riibescens, le Rassula cyanoxantha, 

 le Cantharellus cibarius. Les années où elle est commune, il y a 

 généralemt^nt une x^remièi-e poussée en été et une, la plus forte^ 

 en automne : c'est ce qui a eu lieu en 1913 ; elle a été apportée dit 

 26 juillet au 4 août, puis, à parjune cueillette du 16 août, elle n'a 

 réapparu que le 13 septembre et alors presque tous les jours jus- 

 qu'au 2 octobre. C'est l'espèce qui, celte année-là, a été le plus 

 cueillie ; il y a eu 104 personnes qui l'ont présentée. 



Bo'etus scaber. — Cette espèce a été représentée par 94 apports, 

 soit le type, soit la variété aurantlacus presque aussi commune. 

 Apportée pour la première fois dès le 16 juin, elle s'est continuée 

 assez régulièrement tout le reste du mois, en juillet et au début 

 d'août ; puis une période de sécheresse et de chaleurs a suspendu 

 la poussée du 12 août au 11 septembre, date à laquelle elle est 

 revenue presque tous les jours, et en quantité, pendant tout le mois 

 de septembre et le début d'octobre. 



Rassula cj^anoxantha. — Cette espèce qui a commencé, d'après' 

 les apports, dès le 9 juin, s'est continué bien régulièrement jus- 

 qu'en octobre ; elle ne paraît pas, comme la précédente avoir été 

 gênée par les chaleurs d'août, car il n'y a pas eu d'interruption 

 dans son apparition. 



Puisque nous avons l'occasion d'en pai-ler ici, disons qu'à Fon- 

 tainebleau on récolte deux variétés bien faciles à distinguer : l'une 

 a son chapeau de couleur pourpre pâle, plus claire encore sur les 

 bords, et ne présente jamais une association de teintes vertes ; 

 l'autre au contraire qui est d'un pourpre plus foncé toujours mé- 

 langé de violet et vert, et cela dans les proportions les plus variées. 



