156 L. DUFOUR ET R. MICHEL. 



Troisième ûegrk. , 



Boletus ffranulatuf!, Lactarias deliciosus , Psalliota arcensis et 



campestris. 



Boletus graniilatii6. — Celte espèce, qui vient sous les Pins, a 

 été trouvée dans 27 lots. Sauf exception rare, il y a une poussée 

 d'été ; ainsi elle a été cueillie les 2, 18, 24 juillet ; puis de nouveau 

 le 14 septembre seulement, et alors fréquemment jusqu'à la fin du 

 mois 



Lactarias deliciosus. — Est aussi une espèce des Pins, mais sa 

 fréquence varie suivant les années, plus que celle de l'espèce pré- 

 cédente. Elle a été présentée en tout 26 fois ; d'abord les 22, 28 et 

 30 juillet ; puis abondamment du 22 septembre au 2 octobre. 



Psalliota campesti'is et arvensis. — Dans la forêt de Fontaine- 

 bleau, le P. campestris est surtout représenté par la variété silci- 

 cola qui exhale une forte odeur d'anis et qui dès lors est fréquem- 

 ment designé sous le nom d'Anisé. Cette année 1913, Varcensis a 

 paru plus fréquent que le silvicola, ce qui est le contraire du fait 

 habituel. Ils ont poussé, d'abord du 10 au 27 juillet, puis du 14 

 septembi-e au 2 octobre. L'ensemble de ces deux espèces a été 

 cueilli par 28 personnes. 



Telles sont les espèces qui ont été le plus Iréquemment récoltées. 

 Les autres espèces l'ont été beaucoup moins : citons simplement 

 leurs noms et le nombre de fois qu'elles ont été soumises à l'exa- 

 men. 



8 fois : Fistulina hepatica et Claçai ia forniosa. 



7 fois : Boletus luteus- Ce fait est à noter; car. d'une façon géné- 

 rale, le B. luteus est aussi commun que le B. granulatus. 



6 fois -'Boletus œreus. Celte espèce est en effet beaucoup moins 

 commune dans la foret de Fontainebleau que le B . edulis. 



S fois : Clitocybe çiridis, Cantharellus aurantiacus, Collybia 

 fasipes, Marasmiiis oreades. Le C. viridis n'est, en réalité, pas 

 très commun, et lo M. oreades est une assez petite espèce qui, 

 en outre, vit dans un type de station assez spécial, friches, 

 clairières à herbi-s rases, pour qu'on ne le récolte pas très sou- 

 vent ; mais le Cantharellus aurantiacus et le Collj-bia fusioes 

 sont des espèces communes qui auraient pu être cueillies plus sou- 

 vent si on en connaissait bien la comestibilité : mais l'on'sait que 

 pendant longtemps la première de ces deux espèces a été, bien 

 à tort, considérée comme suspecte. 



