Deux empoisonnements par des Champignons, 



Par M. MARTIN-SANS 



En octobre 1921, M. D..., 41 ans, de Castillon en Gouserans 

 (Ariège), trouve des « mousserons » à la lisière d'un pré 11 apprécie 

 beaucoup le Tricholorae de St-Georges et ne manque pas de le 

 ramasser quand il en rencontre. Sur l'observation que lui fait un 

 étranger au pays qu'il est anormal de trouver en automne des 

 vrais mousserons, M. D... assure que ce n'est pas la première fois 

 qu'il en trouve et qu'il en mange en cette saison. Ces champignons, 

 d'aspect rappelant l'espèce en question et d'odeur agréable, sont 

 accomodés, frits à l'huile, par Mme S..., 80 ans, tante de M. D... 

 Elle aussi apprécie les vrais mousserons et fait cuire ceux-ci 

 comme tels sans hésitation. Ils sont aussitôt consommés au repas 

 du soir par ces deux personnes. 



Vers minuit, quatre heures après le repas. M. D... est pris de 

 coliques avec diarrhée et presque aussitôt de nausées bientôt 

 suivies de vomissements ; ces phénomènes intenses de gastro- 

 entérite durent toute la nuit. Très inquiet de sa tante, M. D... se 

 rend à son domicile et la trouve prise, dès la même heure, des 

 mêmes symptômes d'empoisonnement. Sur le matin, les phéno- 

 mènes d'intoxication disparaissent ne laissant plus qu'une pros- 

 tration bien naturelle. 



Quelle est l'espèce coupable ? Nul doute que ce soit un tricho- 

 lome, et un tricholome ressemblant assez au mousseron, plus par- 

 ticulièrement sans doute à Tricholoma Columbetta ou à T. leuco- 

 cephalum que les personnes empoisonnées avaient dû parfois 

 consommer en automne, les prenant pour les mêmes mousserons 

 que ceux de printemps. Le milieu du chapeau n'était pas teinté de 

 jaune, ce qui semble éliminer T. resplendens et T. album, au moins 

 sous leur aspect habituel Etait-ce peut-être T. spermaticum, 

 donné comme suspect par certains auteurs, ou plutôt une variété 

 de T. lascivam? Au cours de l'automne dernier, on a recherché ces 

 champignons, aux fins de détermination, mais sans résultat. 



En novembre dernier, les journaux annonçaient qu'à Saint- 

 Simon, banlieue de Toulouse, venait de se produire un empoison- 



