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Flore analytique-descriptivs des Hydnes terrestres d'Europe, 



par F. BATAILLE. 



LES HYDNES TERRESTRES. 



Parmi les champignons de la famille des Hydaacées, un assez 

 grand nombre d'espèces croissent exclusivement sur la terre. quoi- 

 que toujours dans les bois, généralement sur sol siliceux ou décal- 

 cifié, très souvent sous les conifères. On les distingue à leur 

 pied central ou 'ieu excentrique, plein, continué par un hyméno- 

 phore dilaté en forme de chapeau ou de toupie, parfois déprimé, 

 ombiliqué, en coupe ou en entonnoir, et dont la face inférieure 

 est garnie d'aiguillons généralement décurrents et fins, de lon- 

 gueur variable (là 10 millimètres). Ceux-ci sont recouverts par 

 une couche hyméniale très ténue, formée de basides claviformes à 

 4 spores globuleuses, parfois un peu ovoïdes, petites, hyalines ou 

 colorées, grenelées, verruculeuses, anguleuses ou aculéolées. 



Ces champignons constituent la section Mesopus du genre 

 Hydnum de Fries. Plus ou moins larges, épais ou minces suivant 

 les espèces, ils sont formés d'un tissu ou chair de structure et de 

 consistance variables. Chez les uns (Carnosa), la chair est homo- 

 gène, compacte, tendre ou fragile, généralement blanche à la cas- 

 sure, quoique souvent colorée à l'air, pouvant se dessécher, mais 

 putrescible avec l'âge et par l'humidité ; chez les autres (Lignosà), 

 elle est fibreuse, subéreuse ou coriace, tenace, colorée, absorbant 

 souvent l'humidité sans se décomposer, longtemps persistante. 



Le pied, parfois plus ferme ou plus dur que le chapeau, est 

 aminci ou épaissi à la base, rarement cylindrique, quelquefois 

 difforme, bulbeux ou tubéreux. Il est court ou peu distinct chez 

 les espèces à chair subéreuse, généralement plus long chez les 

 autres. Quand le pied et le chapeau sont épais, celui-ci est sou- 

 vent très large, de forme orbiculaire, convexe au début, puis géné- 

 ralement plan ou déprimé au milieu, très rarement en entonnoir, 

 avec la marge d'abord incurvée ou enroulée ; si, au contraire, le 

 pied et le chapeau sont minces, celui-ci reste étroit, convexe-plan 

 ou cyathiforme. Souvent tomenteux et de colorations variées, le 

 chapeau est parfois glabre ou écailleux chez les grandes espèces 

 charnues. Le pied des espèces fragiles est généralement blanc, au 



