— 42 — 



n>irb unter Slnberem bie Sinfüljrung te^ bort fe^r gefcfiä^tcn fdjwaräen Slumcnfo^t^ unb bcr 

 5{ömtfd)ett 33o{)ne gebacijt, bie bort, wie an einigen anberen Orten, bicSJcuennung 2öac^»6o()ne 

 füt)rt, von ber gelblichen g-aröe tl)rer @c!)Oten, mit ber fc^on Dietfad) beflätigten S3emerhiug; 

 ba.^ Ire an S'^rtljcit alle jeft kfaunten Slrten übcrtrefe. Slucl) wirb, bei Slufjiiljlung ber ba* 

 :^in geiyörigcn Seifumgen, ber Verbreitung ber Ijicrfcitö eingefüljrtcn Sitjerpooktartofel erwäljnt. 

 (Sie wirb bort nacl; itirem au^erorbentlic^ rcicl)eu (Srtrage, iljrem SBofilgefc^matf unb iljrev i^fllt^ 

 krfeit für Vie n)ertljboll)T:e ©orte erfannt. ®cr «sdjlu^ be^ SSeric^tö lautet baljin, man glaube 

 noc|matö auf bie mit bcm glüd li-cfiflen (Srfolge gefrönten Sjcrfuc|e mit ber ^aöalter=®er|ley alö 

 einen ©egentlanb üon gvoijer 2Birl)tig?eit jurücffommen ju müjfen, bie feit toicr ^^^l^'^n mit 

 einem gtcidi tcril)eill;aften (Srgebniife roieberbolt univben. & erfcljcint angemejfen, bie aufge»- 

 fiil^rteU; übercinflimmenbcn eingaben iljrcr SJorjüge l;ier ju übertragen ;ifie lauten wie folgt: 



1) S>ie ^ai^a(ier= ©erfie gebeiljt auf jebcm ^oben, auf wclcliem unfere Sanbgerfle fort- 

 kommt; aber, felbfl in ^al)xm \x>cU)e bem ©erfienbau nidjt güujlig ftub, bejfern unb reidjern 

 Ertrag gewäl)renb, aU biefe. 



2) Da fie |ic^ auf^crorbentlid) (iarf beflaubet, fo muf; fie feljr bünn gefdet werben unb 

 man erfpart bei ber Slu<5faat minbcftcng brei Viertel be^ Samcuö. 2Sät)renb man an Ijieftger 

 ©erfle 4 2}?efeen auf ben Slcfer xcc'^wet, ifi Don ber ^aiialiei-^CSerfle eine 2}?e|e boüiommen 

 genügenb. 



3> «Sie liefert einen ungleich reidiern Ertrag an S^örnern aU unfere getoöljnlidie ©erfle, 

 felbfl unter ungünftigen 3aljreö-'Verl)ältni([en H^ 42j]e, in 5iei^en gelegt ober getrillt; hU 

 gum ISOfien £orn. 



4) ©aö :^.'orn ifl fdjön gelb, boü unb geroidjtig. ©ail ®eivid)t Dom Viertel betrug bi5 

 7 ^fb. meljr, a(^ ba» bon gen)i5l)nltd)er unb unter gleid)en Verljältnisfen gezogener ©erfle. 



5) T>aS' UW,\ bereitete S^eljl \vax fdjöner; aU H^ ber gewöljuUc^en ©erjie uub gab 

 unbermifdjt ein in feiner Slvt bor^üglic^eö SSrob. 



6) Die ^alme werben miubeilcui? 6 Soll/ in ber bieget einen (fuf; Ijötjer, aU bie ber 

 gemeinen ©erjie, waö einen fel)v anfcljulidien 2}icl)rertrag an ©trolj giebt, Weldje^ jwar Ijart 

 ijl, abe Don bem Vtelj fel)r gern gefre|fen wirb. 



7) ©tc «Staube treibt minbef^en^ 12, oft U^ 24 ^alme unb bie Sleljren entl;ftlten 32 

 biö 40 5!örtter. 



8) Eö ifl aber bortfjeilljaft jte wo möglid) frülj ju fien, ta |ie buri$ftl)nittlic§, mit un- 

 ferer ©erfle an einem S:age au^gefaet, 8 aud) juweilen 10—12 S:age fJJäter reift al^ biefe. 



Slu^ linjic^tlid)' iljrer 2lnwenbung in ber Bierbrauerei i|l nunmeljr ein Vcrfucf) gemadjt 

 Worben, nämlicl) 3)talj für jwci ©ebräube. 18 2}^alter S)?al5 wogen nur 8 *pfb. fd)werer, 

 aU foldjeö bon gewöljulidjer ©erfle burdifdinittlid) ju Wiegen jjflcgt, wobei bemerft wirb, U^ 

 eö eben tia^ 3cid)en einer guten, jum Brauen geeigneten ©erfle ifl, wenn f^were ©erfle 

 leidjteiJ S)?alj giebt. 



VII. .5rcrr Sanbrat^ ^aufc^tetf ju ^wtfrbogf banEt mittelfi ©^reiben Dom 20flen 

 b. TlU. für 'bie auf fein Slnfudien für^lid) Ijierfeitö überwiefenen ®c|mudtgel)ölje jur Ergäm 

 jung ber Slnj^flanjungeu bei bem Senncwi^i^enfmal. Sierfelbc giebt jugleid) näljere 9fac^= 

 ric^t Don bem 3«f^'»wbe unb bem guten g-ortgange biefer unb ber übrigen brei öffentlichen 



