OBSERVATIONS SUR LE « SAPROLEGNIA » 91 



la coloration, comme celle qui est dissoute dans le suc cellu- 

 laire du grand canal centx^al : elle jouit à la fois de propriétés 

 osmotiques et électives ; aussi, dans l'ignorance où nous 

 sommes de pouvoir déterminer si ces propriétés appartien- 

 nent à une seule substance ou à plusieurs — cette dernière 

 hypothèse étant la plus vraisemblable — nous dirons que le 

 chondriome, ainsi que la grande vacuole centrale, renferme 

 des osmotines et des électwines. 



Les osmotines sontles substances qui déterminent l'arrivée, 

 dans les chondriomes et les vacuoles ordinaires, de l'eau du 

 milieu intérieur avec les principes colorants ou nourriciers 

 qu'elle renferme. 



Les électwines sont les substances qui permettent Taccu- 

 mulation et la concentration dans ces mêmes formations des 

 principes dissous dans l'eau introduite par osmose : c'est 

 ainsi que la concentration des colorants vitaux à l'intérieur 

 du chondriome et des A^acuoles. à en juger par l'intensité de 

 coloration, peut devenir plusieurs milliers de fois supérieure 

 à celle du milieu extérieur et souvent dépasse de beaucoup 

 cette proportion. 



Comme il est naturel de supposer que ces propriétés élec- 

 tives s'appliquent aux substances dissoutes qui, venant du 

 dehors, servent à la nutrition de la plante, on voit toute l'im- 

 portance du phénomène ; il est la base d'une théorie géné- 

 rale de l'absorption, de la circulation et de la nutrition, dont 

 nous avons déjà parlé ailleurs. 



On constate, en elfet. que ces osmotines et ces électivines 

 se rencontrent d'une façon générale dans le système vacuo- 

 laire des Phanérogames aussi bien que dans celui des Cryp- 

 togames. 



On généralisera en disant que le système vacuolaire des 

 plantes est un appareil nourricier au même titre que les 

 vacuoles digestives des Protozoaires ; la dilférence consiste 

 dans le fait que les aliments chez les Protozoaires sont intro. 

 duits à l'état solide dans l'intérieur des vacuoles, alors que, 

 chez les plantes, ils s'y accumulent par osmose et élection. 



Il est intéressant de remarquer que les vacuoles nourri" 

 cières, au moins chez un certain nombre de Protozoaires, 



