12 Jahresbericht der Schles. Gesellschaft für vaterl. Cultur. 



zur Ausschmückung der Kirchen bei gewissen Festen; die Früchte bleiben 

 herb und sind nicht genießbar. Diese Palme steigt bis über 2300 m an 

 (so bei Gennet und im Kuta'i); sie leidet besonders unter der Unsitte der 

 Abessinier die Savannen abzubrennen um dem Nachwuchs Platz zu 

 schaffen. Denn da man weder Sense noch Heufabrikation kennt, ver- 

 trocknet der ganze Reichtum von Berggräsern auf dem Halm und muß 

 vor Beginn der Regenzeit durch Feuer entfernt werden. Hierbei werden 

 alljährlich tausende von Quadratkilometern des Naturwaldes zerstört. 



Weit geschätzter als die Palme ist die ebenfalls an den Bächen der 

 Woina-Dega lebende Musa Ensete (N'sat), welche zwar keine eßbaren 

 Früchte trägt, aber in ihren jungen Schossen vor der Entfaltung der 

 Blätter eine Art von Gemüse liefert, das auch, gebacken, Ersatz für Brot 

 bildet. Auch Musa Ensete gehört vorwiegend dem Süden Abessiniens an 

 und scheint von den Gallavölkern nach Norden verbreitet worden zu sein. 

 Eine Varietät gibt eine feine, weiße Gespinstfaser, die dem Manilahanf 

 (Musa textilis) fast gleichwertig ist. Musa paradisiaca wird nur in Gärten 

 gezogen, namentlich in Harar, und liefert das geschätzteste Obst. Viel- 

 fach findet man in den Gärten der Reichen Zitronat-Bäumchen, deren 

 Früchte (Trundj) in Scheiben geschnitten, roh gegessen werden; Zitronen 

 (Lome) gibt es in allen größeren Orten und stellenweise auch verwildert 

 im Wald; die Früchte sind klein, eiförmig, an den Enden nicht vorgezogen, 

 dünnschalig und sehr reich an Saft und Aroma. Am Tanasee fanden wir 

 auch eine halbverwilderte Pomeranze mit saurem Fruchtfleisch und aroma- 

 tischem Saft. Pfirsiche (Kok) von recht geringer Qualität sind gleichfalls 

 häufig, dagegen sind Kirschen, Pflaumen, Äpfel und Birnen durchaus un- 

 bekannt. Erdbeeren sind neuerdings eingeführt und tragen das ganze 

 Jahr hindurch. Der Weinstock findet sich einzeln in Gärten und hat 

 auch keine bestimmte Reifezeit; Weinbau gibt es nicht mehr, seit vor 

 einem halben Jahrhundert die Uncinula spiralis die Kulturen vernichtet 

 hat. Ehedem produzierte namentlich Ifag am Tanasee Meßwein; jetzt 

 bedient man sich beim Abendmahl gewöhnlich eines wässrigen Aufgusses 

 von ägyptischen Rosinen. — Die Kartoffel, welche vor 50 Jahren von 

 W. Schimper eingeführt ist, hat sich gut eingebürgert und liefert kleine, 

 transportfeste Knollen von großem Wohlgeschmack; doch wird sie nur in 

 Gärten, in geringem Umfang angebaut. 



Von Speisezusätzen seien erwähnt: die Tomate, Schalotte, Zwiebel 

 und Knoblauch, eine Art Kardamomen (Amomum Korarima), eine Art 

 Ingwer (Amomum ZingiberJ, Paprica (Capsicum abyssinicumj und schwarzer 

 Senf. Mehrere Kulturpflanzen verraten schon durch ihre Namen ihre 

 Einführung aus dem Ausland; so heißt Salat Salata, Senf Senafitscha, 

 Tabak Tumbach und Paprika Berberi — nach dem Einfuhrhafen Berbera 

 am Golf von Aden. Öl liefern Safflor (mit schwefelgelben Blüten), Sesam 

 und Guizotia abyssinica (Nuk); Leinsamen (Talwa) dient geschroten zur 





