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1. Unfcr bm Tlcpfeln: bfCt]&etn{fc^eS5o]5tiapfcI,bcr trotte <Bt(ümit, bcc 

 wtl^( diamboütf ober Tlugujltapfcl. 



2. Unter bcn S5frnen: Bonchretien, Virgouleuse, $afclbtrnf, Robi- 

 ne muscat, Beurre grise, ©ommct^SKobfne. 



3. Unter ben ^Paumen: bic grüne gro^e Reine Claude, bieSol&annfö* 

 pjTaume, bi'e wei^e Äat^arinen^^Pciume. 



4. Unter ben Ätrfd&en, fajl- alle fü^en unb ^albfü^en ©orten, befonberö 

 aber bt'e Sauermannöftrf^e, ber Bigarre rouge, bte boppelte ©laöftrfc^e 

 bte öff^etmer ?Q3e{c^fel (aber nur fn roent'gen ©arten.) 



B. ®urcf) gru^tbarfctt. 



1. TIcpfcl: Srbbeerapfcl, rot^e ©ommerf abtue/ rotier ^epptng, ®oIb» 

 peppfng, Ttugujlapfel, 3">'fbelapfel. 



2. Sßirnen : ötünc gucfer^ ober J^oni'gbi'rne, ® amenblrne, Beurre blan- 

 che aud) grise, flet'ne SOluöfateüer. 



3. Pflaumen: $Eite gro^e ungarifc^e (S^etfc^en), bi'e blaue JDama^iener, 

 btc grüne Reine Claude. 



4. Äirfcfjcn: bi'e ©laöft'rfc^e (^ter bte r§ein{f(^c genannt), bfe £>fJ§efmer. 



4. 3fl berCtJon etnem9iJ?itgItebc be6 93frein6 angcjeigte^SJer^ 

 fud), hie Tlnfaat ber^flaumen babur^ ju fid)ern, bd^ bU 

 ^flaumenjletne jerfd) lagen, unb bte \>onber ©djaalc befrei« 

 tenÄerne aufgelegt werben, bereit! toon anberen mit glücf< 

 Iicf)em €rfolge gemac&f, unb n)elc^e93?tttel würben angetuem 

 bet, umm(tber©c!)aale ni^t aud) benÄernju a er f erlagen? 



SDret ber eingegangenen Tintworten berücfncf)tigen bi'cgrage fo wie fte^fcr 

 flufgefleüt ijl, bte übrigen nahmen ba'oott linh^ über Die bon i'^nen angewenbete, 

 unb alö bfe bejfe anerkannte 53Zetl&obe jur Tluöfaat ber ©tetnfrücf)te jufprcdjen. 



jQitt .^ofgortner 23offe in ^Olbenburg fagt: 9^ad; meiner Beobachtung 

 fetmen alle ©teinfrüc^te früher unb ftd)crer, wenn bfe Äerne jubor von 

 ber <5tetnfcf>aale befreit werben. S)er ®runb ba\jon ijl augenfällig, ^enn 

 bfe ju\)or tom SIeffcf)e gcrtfnfgten 9-^fTaumcn^ ober 3wctfd;enfccne auf bfe 

 SRal^ffcfte gelegt, unb bann mit efnem nic^t ju fd)wcren Xpamnur forgfaI< 



