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ROLLAND 



et de ne pas salir leur récolte avec la terre ou le sable qui adhère 

 toujours au pédicule. 



Combien cette méthode est dangereuse, lorsqu'elle est suivie 

 par de nouveaux adeptes ; car nous savons qu'un caractère im- 

 portant et qui désigne souvent un champignon comme des plus 

 vénéneux se rencontre précisément à la base du pied et est quel- 

 quefois caché sous la terre. 



Les changements de localités causent aussi des surprises, et 

 j'ai été frappé des différences dans la taille et dans le port pour 

 des espèces identiques, éloignées seulement de quelques kilomè- 

 tres. 



On comprend alors que, pour bien des motifs, les amateurs qui 

 n'ont qu'une éducation de routine et ne raisonnent que par des 

 analogies douteuses, sont sujets à se tromper. 



J'arrive donc à dire qu'il y a un devoir humanitaire tout tracé 

 pour les membres de la Société mycologique ; c'est celui de re- 

 faire l'éducation des chercheurs de champignons, qui sont ordi- 

 nairement plus écoutés que les vrais connaisseurs, et de leur in- 

 diquer la méthode- vraiment rationnelle suivie par MM. Richon 

 et Roze. 



Un point de vue sur lequel je me permets d'insister, c'est que 

 les conseils à donner aux amateurs de champignons comestibles 

 ne doivent pas s'adresser à la légère, car nous ne savons pas tou- 

 jours sur quel terrain nous jetons notre semence, et si je crois 

 utile de contrôler ou réformer la méthode de ceux qui sont con- 

 nus pour faire ce genre de recherches, je crois aussi prudent d'ê- 

 tre très circonspect quand on aura affaire à un novice. 



Les journaux qui s'adressent aux masses ne négligent, de leur 

 côté, aucune occasion d'inspirer la terreur en parlant des empoi- 

 sonnements. Leur zèle est louable, mais je suis sûr qu'il n'est guère 

 efficace, et un vœu que je désire exprimer ici, c'est qu'ils puissent 

 faire connaître, un jour, les espèces coupables, que nous verrions 



