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CALENDRIER DES CHAMPIGNONS 



probablement réduites à un petit nombre, toujours les mêmes, 

 qu'il serait alors facile de désigner tout spécialement. 



Ce voeu ne peut être réalisé que par les connaisseurs de cham- 

 pignons ; c'est donc à nos confrères que je m'adresse, pour les prier 

 de renseigner la presse sur ce point très important quand un ac- 

 cident se produira dans leur région, et de faire parvenir ces ren- 

 seignements accompagnés d'échantillons au bureau de notre So- 

 ciété qui en ferait l'objet d'un commentaire dans son plus prochain 

 bulletin. 



Qu'il me soit permis, maintenant, de remercier mon cher maître 

 et ami M. Boudier qui depuis plusieurs années déjà m'a fait con- 

 naître tant d'espèces intéressantes et je crois être en même temps 

 l'interprète des personnes qui suivent nos herborisations du sa- 

 medi auxquelles sont conviés tous les amateurs de champignons, 

 en lui payant ici mon tribut de gratitude. Je dois aussi les 

 mêmes remerciements à M. Gillet qui a bien voulu être mon pre- 

 mier guide avant mon arrivée à Paris et je lui suis bien recon- 

 naissant de la correspondance établie, depuis longtemps déjà, entre 

 nous et si précieuse pour moi. 



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Le genre qui peut intéresser les chercheurs de champignons co- 

 mestibles pendant les froids rigoureux, c'est-à-dire dans les deux 

 premiers mois de l'année, est celui de la Truffe qu'on trouve dans 

 bien des endroits en France, au nord comme au midi, mais sa vé- 

 ritable apparition se produit surtout en décembre, après les pre- 

 mières gelées; je me réserve donc d'en parler plus au long à cette 

 époque. 



Sa recherche doit se faire dans les bois à sol caleaire et on a 



remarqué que la présence de certains arbres, comme les noisetiers, 



es bouleaux, les châtaigniers, les marronniers, les lilas et surtout 



