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Chez les gros animaux , l'économie réalisable à partir de la température 

 ordinaire est faible: elle est pourtant réelle; sur l'homme, j'ai pu constater 

 que la ration d'entretien dans les pays tropicaux est de 20 p. 100 plus 

 petite que dans nos climats (1) . Sur les petits Oiseaux , elle est éclatante , 

 comme on va le voir. J'ai opéré sur une série d'Oiseaux de tailles diverses : 

 je donnerai seulement quelques chiffres moyens relatifs h trois espèces : 

 i° Pigeon domestique; 2 Colombe zébrée de la Sonde, Geopelia striata(L.); 

 3° Bengali, Estrelda astrild (L.) ou, indifféremment, Sporœguithus aman- 

 dava (L.). Les animaux étaient placés dans une chambre-étuve à tempé- 

 rature constante, réglable à volonté; ils recevaient comme nourriture du 

 millet. 



Le tableau ci-dessous donne : i° le poids moyen, en kilogrammes, des 

 sujets utilisés dans mes expériences ; 2 leur surface , calculée à partir du 

 poids par la formule de Meeh , S = 1 P \ et exprimée en décimètres carrés ; 

 3' le rapport de la surface au poids, en décimètres carrés par kilogramme. 

 Ces données géométriques caractérisent, au point de vue qui nous occupe, 

 l'espèce considérée. Ensuite viennent les résultats des expériences faites à 

 1 6 degrés , c'est-à-dire à la température ordinaire de nos laboratoires. La 

 ligne h indique le poids de millet consommé en vingt-quatre heures , rap- 

 porté à 1 kilogramme d'animal ; la ligne 5 , la quantité de chaleur ainsi 

 fournie à l'organisme et dépensée par lui (en Calories nettes, soit, pour 

 tenir compte de la balle, des résidus de digestion et de la combustion 

 incomplète des matières azotées chez les Oiseaux, 2 Cal. 6 par gramme de 

 millet). Enfin la ligne 6 donne cette quantité de chaleur rapportée à 1 dé- 

 cimètre carré de surface corporelle. 



PIGEON. COLOMBE. BENGALI. 



Poids (kgr.) o,3g o,o/j8 0,0075 



Surface (d. q.) 5,38 1,820 o,38 



S/P i3,8o 27,500 5i,oo 



Grain par kilogramme (gr.) l\S 1 3a 3ç)0 



Chaleur par kilogramme (C.) î^A 2>hk 1,020 



Chaleur par décimètre carré (C). . 9 is,5 20 



À titre de comparaison, un Homme de 70 kilogrammes présente en- 

 viron 3 décimètres carrés par kilogramme de poids; il dépense environ 

 34 calories par kilogramme et 1 1 par décimètre carré. 



La surface exposée au rayonnement est donc chez le Bengali deux fois 

 plus grande que chez la petite Colombe de la Sonde, quatre fois plus 

 grande que chez le Pigeon , dix-sept fois plus grande que chez l'Homme ; 

 corrélativement, les consommations du Bengali sont trente fois plus grandes 

 que celles de l'Homme. On voit que la proportionnalité à la surface est 



O Archives de, Physiologie, 1" juillet 1894. 



