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ORDRES. 



RÉGIMES. 



POIDS 



MOYEN. 



POIDS 



EELATIP 



do foie. 







g''- 

 1,377 ^° 



358 5o 

 5o 70 

 338 70 

 274 4o 

 5a 3o 

 4oi 00 

 345 3o 



g r - 



21 9 



22 8 



23 2 



23 4 

 29 

 34 4 

 38 8 

 48 4 























Nous pouvons conclure que ce sont les Oiseaux qui se nourrissent de 

 viande et de vége'taux qui ont le moins de foie. Ils en ont tous sensiblement 

 la même quantité. 



Par contre, les Oiseaux qui se nourrissent de poissons, mollusques, 

 insectes, ont le plus de foie. 



Les Piscivores en ont presque le double des Carnivores et des Grani- 

 vores. Les Rapaces nocturnes, qui se nourrissent de viande et d'insectes, se 

 placent entre les Carnivores et les Insectivores. 



A quoi est due cette différence de poids relatif? On peut envisager deux 

 causes : l'une peut être attribuée à la variation de la teneur du foie en 

 glycogène, l'autre à une plus ou moins grande hypertrophie du tissu 

 hépatique. 



La seconde explication me semble préférable. 



Nous avons en effet montré (1) qu'en faisant jeûner, dans les différents 

 régimes, quelques sujets de même espèce, on obtient le même classement 

 que celui auquel nous a amené l'étude des mêmes individus vivant à l'état 

 de nature. H faut par conséquent voir dans l'hypertrophie du foie le ré- 

 sultat d'une réaction de cet organe consécutive à un surcroît de travail et 

 à une intoxication alimentaire. 



Le poids des beins chez les Oiseaux, 

 par M. A. Magnan. 



Nous avons étudié le poids relatif des reins chez les Oiseaux, c'est-à-dire 

 le poids de ces viscères par kilogramme d'animal. Ces organes, dont la 

 morphologie est sensiblement la même, diffèrent beaucoup de volume. Nous 



(,) A. Magnan," /oc. cit. 



