Nouvelles observations sur les Bactériacées de la Pomme 



de terre, 



Par M. E. ROZE. 



Par des Notes précédentes, j'ai eu l'honneur de faire connaître à 

 la Société mycologique le roleimporlanl que jouent plusieurs Micro- 

 coques dans certaines maladies dont sont affectés les tubercules de 

 Pommes de terre. En continuant mes recherches sur le même 

 sujet, j'ai fait quelques nouvelles constatations que je lui demande 

 la permission de lui signaler. 



Lorsque dans l'Eté, par une température de 20», des tubercules 

 sains restent plongés un jour ou deux dans l'eau, j'ai pu observer 

 qu'ils sont très souvent envahis par le Bacillus amylobacter. Ce 

 Bacille continue à se développer dans les tubercules, même lors- 

 que ceux-ci sont retirés de l'eau, et il ne reste bientôt plus que leur 

 enveloppe épidermique, tout le parenchyme ayant été détruit par 

 la fermentation butyrique. Mais au- dessous de 20°, ces phénomènes 

 ne se produisent plus (I). Tout ceci, du reste, est conforme aux 

 observations très précises de M. Van Tieghem. . 



Dans le mois de Septembre, je mis en expérience sous cloche 

 humide des tubercules de diverses variétés de Pommes de terre qui 

 avaient présenté, lors de la récolte, des taches brunâtres sur leur 

 épidémie. Ces tubercules provenaient de plantations faites, cette 

 année même, soit avec des tubercules contaminés, soit avec des 

 tubercules sains associés à d'autres malades. Sur la surface coupée 

 de plusieurs de ces tubercules, je vis bientôt sortir un mucus blan- 

 châtre que je reconnus être celui du Micrococcus albidus\ seulement 

 il se montrait presque toujours associé à un Bacille qui m'a paru 

 être le Bacillus sublilis. Ce Bacille, doué de son mouvement carac- 

 téristique, ne s'est présenté d'abord que sous les formes sphérique 

 (diam. Ipï et elliptique unicellulaire (diam. 1 X 2ft), ou bien en 

 baguettes de 2 ou -i cellules (longueur 3 ou 6(*). Ce n'est que vers 



(I) Il s'en produit d'autres alors. Des tubercules immergés pendant trois 

 jours, se sont couverts des filaments à fausses ramifications du Cladothrix 

 dicholoma Cohn. 



