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les acides fondant entre 54° et 56-57° doivent avoir la même com- 

 position, d'autant plus que ces divers produits réunis et soumis 

 ensuite à de nouvelles précipitations fractionnées donnent des 

 acides fondant toujours entre 54° et 56°. Mais l'un de nous (1) a 

 remarqué que les premiers précipités formés dans uu mélange 

 d'acide gras provenant de graisses bien différentes, donnaient un 

 produit fondant presque toujours entre 55-56°. Ce dernier est 

 généralement constitué par un mélange à parties égales d'acide 

 stéarique et d'acide palmitique. Si on renouvelle sur un tel mélange 

 les précipitations fractionnées, soit à l'acétate de magnésie, soit à 

 l'acétate de baryte, on ne réussit que très difficilement à séparer 

 des produits purs. Il faut, au préalable, détruire ce mélange 

 constant par des cristallisations successives : on obtient ainsi des 

 corps fondant entre 63-64° que l'on traite -ensuite par la méthode 

 des fractionnements. 



Par suite, nous avons soumis à des cristallisations successives 

 les produits réunis des précipités 1, 2, 3, 4 et 5. Le point de fusion 

 des premiers cristaux séparés est de 68-69°, très voisins de celui 

 de l'acide stéarique : 69°, 5. Les eaux-mères concentrées donnent 

 de nouveaux cristaux qui fondent à 64-65° ; ces nouvelles eaux- 

 mères abandonnent d'autres cristaux fondant à 60-61°. Les acides 

 fondant à 68-69° et ceux fondant à 60-61° sont respectivement pré- 

 cipités par l'acétate de baryte. Les sels déposés sont recueillis, 

 lavés à l'alcool et desséchés. 



Voici les résultats des dosages de baryum effectués sur chacun 

 de ces sels : 



Trouvé Calculé pour 



I M f A l-O " G ' 8 HM Ba 0i 



•1° Matière gr. 179 .. -^^^^ -^ 



So J Ba gr. 059 Ba. p. 100... 19,36 19,54 



Point de fusion de l'acide séparé : 68-69°. 



Trouvé Calculé pour 



2» Matière gr, 240 ^-HîlJ^l^Hl-^ 



So 4 Ba gr. 086 Ba. p. 100... 21,06 21,17 



Point de fusion de l'acide séparé : 60-61°. 



(1) E. Gérard. — Sur l'acide saturique. — C. R. Ac. des Se, t. CXX, 

 p. 565, 1895. 



