IL Abteilung. Naturwissenschaftliche Sektion. 35 



Mitte des ausgeblendeten Gesichtsfeldes liegt. Hält man einen Platten- 

 streifen aus homogenem, spannungsfreien Glas in den Strahlengang, so 

 bleibt der dunkle Streifen in Ruhe. Sobald man aber dasjenige Ende des 

 Streifens in den Strahlengang bringt, welches man einen Moment in der 

 Hand gehalten hat, so ist der dunkle Streifen seitlich verschoben. Die 

 durch die Handwärme erzeugte Doppelbrechung genügt also, um eine geringe 

 Phasendifferenz zwischen den Komponenten und damit eine merkliche 

 Verschiebung des dunklen Streifens zu erzeugen. Der Sinn der Ver- 

 schiebung des Streifens läßt auf die Richtung der Krystallaxe schließen. 



Da die Verschiebung des Streifens allein eine Funktion der Phasen- 

 differenz, nicht aber der Amplitudenänderung der Komponenten ist, so 

 kann man die Sorgesche Methode auch anwenden, um die Spannung in 

 Prismen zu untersuchen. Ebenso leistet sie gute Dienste, um die in einem 

 Glaswürfel durch Druck erregte Doppelbrechung festzustellen. 



4. Sitzung am 21. Oktober 1908. 



Über das Tannin und das Verhalten einiger Hydrosole 

 beim Ausfrieren. 



Von 

 Privatdozent Dr. K. Feist. 



Die Anschauungen über die Konstitution des Tannins haben im Laufe 

 der Zeit gewechselt. Zuletzt war fast allgemein die von Schiff vertretene 

 Ansicht angenommen worden, wonach es ein aus 2 Molekülen Gallussäure 

 bestehender Ester ist. Hiermit läßt sich aber dessen später gefundene 

 optische Aktivität nicht gut vereinigen. Die Hauptschwierigkeit bei der 

 Untersuchung des Tannins bildet der Umstand, daß es ein amorpher Körper 

 ist, dessen Einheitlichkeit sich kaum konstatieren läßt. Es gelang aber, 

 aus Tannin einen krystallisierten Körper, die „Glycogallussäure" zu 

 gewinnen, die aus je einem Molekül Gallussäure und Glucose besteht. Ich 

 vermute nun, daß diese Glycogallusäure dem Molekül des Tannins zu 

 Grunde liegt. Das Tannin in krystallisierten Zustand überzuführen, war 

 mir bisher nicht gelungen; es verhielt sich vielmehr durchaus wie ein 

 kolloidaler Körper. Noch unversucht war die Behandlung von Tannin- 

 lösungen bei sehr niedrigen Temperaturen geblieben. Ich versuchte daher 

 auch diesen Weg und unterwarf gleichzeitig eine Reihe von anderen 

 Kolloiden organischer und anorganischer Natur gemeinsam mit den Herren 

 Dr. Bobertag und der Fischer derselben Behandlungsweise. Über das 

 Resultat dieser Versuche ist in den Berichten der deutschen chemischen 

 Gesellschaft, Jahrgang 1908, eine ausführlichere Mitteilung erschienen. 



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