DACTÉRIACÉES DE LA POMME DE TERRE. 57 



cesse encore, chaque année, de renouveler dans les deux Mondes 

 ses redoutables attaques. 



Enfin, un de ces mêmes Bulletins de l'Université de Minnesota 

 signale une autre maladie plus récente, qui n'a pas encore pu être 

 étudiée et qui pourrait bien aussi résulter du développement d'une 

 Bactériacée dans le tissu intime des tubercules, d'après ce que nous 

 allons nous-même dire plus loin. Celte maladie est désignée sous 

 le nom de Internai Browu Rot of Potaloes, c'est-à-dire Pourriture 

 brune intérieure des Pommes de terre. Ce Brown Bol, dit le Bul- 

 letin, affecte l'intérieur du tubercule, alors que l'extérieur semble 

 parfaitement sain et normal. Lorsqu'on le coupe et qu'on l'ouvre, 

 on y remarque aussitôt une sorte d'aggrégalion de taches brunes, 

 qui se montrent soit au centre, soit vers la pelure, soit même dans 

 tout le parenchyme. Et cependant il ne paraîtrait pas y avoir dimi- 

 nution dans la quantité ordinaire de fécule. Cette dernière maladie 

 aurait été observée, aux Etals- Unis, sur trente et une variétés de 

 Pommes de terre. 



Ce qui vient d'être dit sur ces maladies américaines n'aurait peut- 

 être pour nous qu'un intérêt secondaire, si nous n'avions pas sujet 

 d'appeler l'attention sur des maladies de même nature que nous 

 pouvons observer chez nous. 



D'après les renseignements qu'a bien voulu nous donner M. Dela- 

 cour, on commencerait à s'inquiéter à la Halle de Paris de l'état 

 particulier que présenteraient certaines Pommes de terre, dont les 

 tubercules offrent ça et là à leur surface des sortes de petites per- 

 forations subérifiées. Ces tubercules auraient été déjà disqualifiés : 

 on les nommerait des Pommes de terre Piquées. Des fournitures 

 faites à l'Assistance publique auraient également donné lieu à des 

 rebuts pour le même motif, et pour des quantités assez consi- 

 dérables. 



Nous ne parlerons d'abord ici que d'une variété très estimée de 

 Pommes de terre, la Saucisse, dont toute une récolle dans un champ 

 à Epùne aurait été en très grande partie atteinte par cette sorte de 

 maladie. Les tubercules que nous avons pu examiner étaient, en 

 effet, quelque peu couverts de ces perforations. 



Si l'on coupe longitudinalement une de ces perforations, on 

 constate qu'elle se prolonge d'environ un demi-centimètre, avec 

 son revêlement subéreux, dans le tissu interne du tubercule, mais 



