A PROPOS DE QUELQUES FORMES D ENDOMYCETACEES. 45 



de nombreuses levures apiculées. Les asques apparaissent ordinai- 

 rement sans difficultés sur les milieux solides ; toutefois, les cul- 

 tures que nous possédons sont devenues complètement asporogè- 

 nes, et d'une manière très probablement définitive, car tous nos 

 efforts pour déterminer la production des asques ont écboué. Aussi 

 n'aurions-nous pu nous documenter sur les processus cylologïques 

 de la sporulation, si M. Guiixiermond, à qui nous exprimons toute 

 notre reconnaissance, n'avait bien voulu nous laisser profiter de 

 notes prises par lui, il y a quelques années, au cours d'observations 

 demeurées inédites, sur Endomj'ees javanensis. — Les asques 

 renferment une ou deux spores, ovoïdes, cerclées par un anneau 

 saillant, et couvertes de verrues. 



Le mycélium est formé d'articles uninucléés. Le noyau est un 

 corpuscule sphérique, situé vers le milieu de la cellule ; il est ma- 

 laisé d'y reconnaître desdétâils'strucluraux.Le cytoplasme contient 

 deux vacuoles polaires à métachromatine. Les asques, dès le début, 

 ne possèdent qu'un seul noyau. Aucun acte sexuel ne précède leur 

 apparition. 



Le fait dominant, dans E. javanensis, est l'extrême dissociation 

 du mycélium. Ce dernier comprend surtout des cellules isolées, 

 uninucléées ; les hyphes sont rares, courts, et se fragmentent avec 

 la plus grande facilité par suite du peu de cohésion de leur-: élé- 

 ments. Les ascospores peuvent, apparaître dans toute cellule, 

 même dans les formes-levures. Ces caractères font invinciblement 

 penser aux vraies Levures : morphologiquement et cytologique- 

 ment, le thalle dissocié d' Endomyces favanensis ressemble beau- 

 coup a celui des Levures. 



ENDOMYCES LINDNERI Saïlo. 



Cet Endomyces a été isolé d'un mélange de. Champignons em- 

 ployé en Chine pour la fermentation de la bière de millet « Hoang- 

 Chin ». Nous renvoyons au Mémoirede Saito, cité plus haut, pour 

 la diagnose complète de ce Champignon; il suffit d'indiquer ici que 

 cette espèce se rapproche beaucoup A' Endomyces fibuliger, dont 

 elle partage presque tous les caractères morphologiques : aspect 

 du mycélium et des conidies, anastomoses à l'origine des asques, 

 forme des ascospores. Les deux types ne se distinguent, d'après 

 Saito, que par leurs propriétés physiologiques : E. Lindneri, en 

 elfet, fait fermenter le maltose et la dextrine, alors que E. fibuli- 

 ger n'a pas d'action sur ces hydrates de carbone. Nour avons 

 entrepris, au double point de vue morphologique et cytologique, 

 l'étude <\' Endomyces Lindneri, 



