Quelques espèces nouvelles du genre Torula, 



par MM. L. GRIGQRAKI et PEJU. 

 (PI. VIII, IX ol X). 



Les levures que nous décrivons ici ont été isolées comme les 

 Willia et les Debarjomj'ces , que nous avons précédemment 

 étudiées sur des malades des 2 e et 21 e Corps d'Armée, et de la 

 Clinique dermatologique du Professeur Nicolas (Lyon). 



IIansen (1) a groupé sous le nom de Torula, un grand nombre 

 d'espèces dont on n'a pas obtenu la sporulation et dont la place 

 est encore incertaine dans la classification. Ces levures cons- 

 tituent donc un groupement provisoire. 



C'est dans ce genre que l'on rangera les espèces que nous décri- 

 vons ici. La grande majorité d'entre elles se présentent sous l'orme 

 de cellules spbériques ou ovoïdes, généralement réunies en petites 

 colonies constituées par une grosse cellule adulte entourée d'autres 

 petites cellules issues du bourgeonnement de celle-ci. Il y en a 

 aussi qui forment des rudiments mycéliens. 



Elles oll'rent à leur centre, dès leur plus jeune âge, un globule 

 d'huile qui, avec le vieillissement, devient énorme et occupe toute 

 la cellule. 



Les cultures de ces levures sur moût de bière liquide donnent, 

 pour la plupart, des anneaux au bout de 48 heures ; elles inver- 

 tissent presque toutes le saccharose et par la méthode des petites 

 fermentations de Lindner font fermenter un certain nombre de 

 sucres Certaines d'entre elles forment des voiles. 



En général, ces levures végètent à des températures peu élevées ; 

 leur maximum se trouve entre 3o° et 37° pour la plupart, et, de 

 ce fait, elles sont certainement inoffensives. 



Il en est pourtant dont la température maxima se trouve entre 

 47° et 50°, chose rare dans le développement des levures et qui 

 peut leur laisser supposer une action pathogène. 



(1) IIansen. — Sur les Torula Je M. Pasteur. G. H. des travaux du Lab. de 

 Carlslierg. T. II, 1888. 



