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Il faut se rappeler aussi que les poisons végétaux ne réagissent 

 pas toujours sur les animaux comme sur les humains (1) ou par 

 voie d'injections comme par la voie stomacale. En voici un exem- 

 ple personnel : nous avons injecté un jour 4 ce. de suc frais de 

 Sarcosphsera coronaria Jacq. à un cobaye de 380 gr. ; celui-ci ne 

 manifesta aucun malaise D'autre part, nous avions constaté 

 l'absence d'hémolysine et d'agglutinine dans le suc de ce champi- 

 gnon. Nous nous crûmes autorisé alors à répéter l'expérience de 

 M. Mam-ice ïhurin (mai 1910) (2) avec l'espoir que nos conclu- 

 sions seraient différentes de celles de ce mycologue. Nous man- 

 geâmes environ 35 gr. de Sarcophœra coronaria crue, en salade : 

 le résultat ne se fit pas attendre : immédiatement, en deux heures, 

 à quatre ou 5 reprises, nous expectorions notre dîner avec nau- 

 sées, bouffées de chaleur au visage, mais sans diarrhée. Donc, 

 il y a là un principe qui agit sur la muqueuse stomacale à la façon 

 de l'ipéca, qui est détruit par la chaleur puisqu'on sait que Sarcos- 

 phsera coronaria est généralement bien supportée cuite, et qui 

 n'agit pas par voie sous-cutanée sur le cobaye. 



On sait que le colonel Hermary a consommé sans inconvénients 

 le Boletus luridiis. Nous-mêmes avons consommé le plus bleuis- 

 sant des bolets : Boletus pulçcru' entas Opat. = radicans Pers. 

 Mais, pour en revenir aux Amanites, il serait intéressant de voir 

 — et nous nous proposons de le vérifier — si Amanita cerna, 

 çirosa, aspera sont vraiment mortelles et si la seule amanite 

 mortelle n'est pas Am. phalloides. Ce n'est ,là qu'une hypothèse ; 

 mais si elle se vérifiait, le champ des espèces à toxicité élevée, 

 mortelles, se trouverait sensiblement réduit. 



(1) Le Prof. Sartory a montré (Les Champignons vénéneux, 1914), que « les 

 « substances qui tuent les animaux par inoculation ne sont pas'nécessairemenl 

 « toxiques pour l'homme par ingestion ». 



(2) Bull, de la Soc. Myc. de Fr., 1913, p. 159. 



