CLASSIFICATION DANS LE GENRE Rnssnla 73 



adulte, ce qui donne à la surface du pied un aspect pointillé' 

 que l'on observe aussi parfois sur R. rubra Fr. 



D'autres espèces ont Je pied plus ou moins coloré, mais rare- 

 ment d'une manière constante. Citons R. lepida Fr., à pied 

 presque toujours rouge ou teinté de rouge; R. consobrina Fr., 

 à pied olivâtre ; R. roseipes Bres., R. paludosa Britz., R. 

 xerampelina Fr., à pied normalement teinté de rose ; R. au- 

 rata Fr., à pied ordinairement jaune ; R. cyanoxantha Fr. , 

 R. emetica Fr., à pied rarement lavé de rose, etc. 



La chair du pied immédiatement au-dessous du revêtement 

 est généralement blanche, quelquefois concolore au revêtement 

 sur une très faible épaisseur [R. Queletii Fr., drimeia Cooke, 

 sanguinea Fr., etc.), rarement discolore comme dans R. sub- 

 fœtens Sm. où elle est souvent jaune. 



Structure interne. — Ordinairement, le pied des Russules 

 est plein, ferme, et à peu près homogène dans la jeunesse. A 

 l'état adulte, la chair de la région externe reste ferme et dense, 

 tandis que celle de l'intérieur devient ordinairement plus ou 

 moins lâche, ou même va jusqu'à se creuser. Le pied adulte 

 est donc plein ou creux. Dans le premier cas, sa chair interne 

 est relativement ferme ou plus ou moins spongieuse, parfois 

 lacuneuse, ce qui établit la transition avec le pied creux qui est 

 assez rare. Suivant que la chair externe ferme passe plus ou 

 moins brusquement à la chair interne spongieuse, le pied est 

 plus ou moins nettement cortiqué. Beaucoup de ces variations 

 se rencontrent assez fréquemment dans la même espèce, de 

 sorte que la structure interne du pied est le plus souvent peu 

 utile pour la détermination, d'autant plus que, très fréquem- 

 ment, l'action destructrice des larves ne permet pas l'observa- 

 tion de la structure interne du pied adulte. 



Certaines espèces, toutefois, varient moins à ce point de vue. 

 Telles sont, par exemple, R. delica Fr.. R. nigricans Fr., R. 

 rubra Fr., R. lepida Fr., dont le pied reste ferme dans la vieil- 

 lesse ; R. pseudo-integra Arn. et Goris, dont le pied est entiè- 

 rement spongieux dès sa jeunesse; R. chameeleontina Fr., 

 R, lutea Fr.. où il est creux de bonne heure- 



