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6/7 de la population n'y sont pas soumis , et d'ailleurs , 

 ils sont généralement très modérés, et ne peuvent avoir 

 une influence marquée sur la consommation. M. Dubois 

 croit que les vignerons sont , comme les colons , en 

 grande partie , cause de leur propre misère , et qu'au 

 lieu de cherclier , par le mal d'autrui , à se relever de 

 leur ruine , ils feraient mieux d'appliquer des remèdes 

 vraiment efficaces. Après avoir examiné les difficultés que 

 présente la création de nouveaux débouchés , lorsque 

 les ])euples recherchent si activement les moyens de se 

 suffire à eux-mêmes , M. Dubois conclut que les pays 

 vinicoles souffrent de pléthore comme presque toutes les 

 industries. Cette pléthore amène nécessairement la ces- 

 sation du travail , et l'abaissement du prix de la main- 

 d'œuvre, à moins qu'on ne trouve de nouveaux débou- 

 chés. L'avilissement de la main-d'œuvre traine à sa suite 

 la misère des classes ouvrières , la mendicité , le pau- 

 périsme. L'engorgement des magasins produit la concur- 

 rence effrénée , la mauvaise foi dans la fabrication et 

 dans la vente. Pour créer de nouveaux débouchés , il 

 faut livrer à meilleur marché que les étrangers, et re- 

 cevoir , en échange , ce qu'ils produisent. La France 

 ne peut fabriquer à meilleur compte , parceque ses ma- 

 tières premières sont d'un prix de revient plus élevé : 

 si elle les reçoit du dehors , elle ruine ses producteurs 

 et détruit son marché intérieur. 



M. Mathieu, ayant à examiner l'importante question 

 de l'introduction des bestiiux étrangers , s'est prononcé 

 contre la suppression du droit et même contre son abais- 

 sement. Selon lui , ce n'est pas seulement pour avoir 

 du fumier que le cultivateur élève des bestiaux , c'est 

 aussi pour les vendre , et comment les vendra-t-il avec 



